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严选30Cr13不锈钢,久用锋利不减,严选马氏不锈钢,高温淬火提高硬度、韧性和抗腐蚀性能,刀刃锋利度通过国家标准检测认证,性能更出众,刀面磨砂拉丝工艺,食材不易粘,切割更顺畅,V型水磨开刃,单边黄金角度开刃,精抛细密,刀刃锋利耐用,不易卷刃,手柄采用三点铆合工艺一体成型,牢固防脱,刀座中通设计,轻松沥水防霉防虫,底部防滑垫,稳固不摇晃。

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