— 上班族的福利 —

对上班族而言，午饭绝对是最头痛的问题。因此很多人就会选择购买一款保温饭盒，只要早上做好饭菜，即使到中午，保温饭盒中的饭菜依然能够维持温度，保证是热饭热菜。但是，市场上写着“保温饭盒”的产品那么多，这些真的能保温吗？下面我们就来介绍一下，保温饭盒应该怎么挑选，并推荐十大保温饭盒品牌。

对于上班族而言，午饭绝对是最头痛的问题。早饭可以在家里吃，晚饭也可以下班后现做，哪怕就是吃得稍晚一些也没关系。但是午餐呢？午餐该怎么办？无论是点外卖，还是公司楼下随便吃一碗粉面，最起码都要十块钱。当然也有便宜的选择，比如一块钱一大个的白面馒头。但是吃得太差，我们自己又觉得丢脸。

因此很多公司都会为员工准备一台微波炉。但是也有不少公司非但没有微波炉，甚至也不允许员工自己买微波炉放在公司用（而且理由通常都很奇葩。有说影响风水的，有说破坏公司整体装修的）。摊上这样的公司，还能怎么办？要么辞职，要么选择一款电热饭盒或者保温桶、保温饭盒。

今天我们要来介绍的正是保温桶。当然，你也可以叫它保温饭盒！

1.1 保温性能

既然是保温饭盒，那么最重要的当然是保温性能。

大家可以根据自己早上做饭的时间来算。我每天大概就是6点做饭，七点半去上班；中午十二点左右吃饭。静置的时间将近6个小时。

在六个小时的时间里，饭菜还能保持温度吗？这个是需要我们挑选的时候额外注意的！而且每个人的上班时间都不同，虽然大部分人都是朝九晚五，但是有些人住的地方离公司远，中途需要转车，要坐一两个小时的公交或地铁，那么就更加要早起做饭。饭菜静置的时间也更长。

保温饭盒业内，目前一流的保温效果标准是：6小时\60℃。

这是因为食物只有维持在60摄氏度以上才不会滋生细菌。通俗的讲，达到这个保温效果的话，饭菜在夏天就不会发搜。而6小时，正好是早上做饭到中午吃饭的时间。

所以6小时\60℃ 这个标准就既能保证健康，又能保证热饭热菜。

那么保温饭盒的温度是不是可以做到更高呢？比如：6小时/75度，甚至80摄氏度？可以是可以的，但得加钱，而且是很多钱。这类高端产品做出来一般也没多少人买，毕竟愿意为一个饭盒花千百来块的人还是不多的。

但是，6小时\60℃的标准是一流的保温标准，而市场上有很多保温效果只是二流、三流的。所以购买的时候，一定要注意这一点。

1.2 材质

保温饭盒的材质很重要。这里强烈建议选择通体不锈钢材料。

304不锈钢作为食品级材料，被广泛应用于医疗、食品、小家电等领域。

它的主要特点是：保温性能好、耐低温、耐磨损、热膨胀性能好、易清洗。

有极少数高端保温饭盒会用到316不锈钢作为产品的卖点，316不锈钢相比304做大的好处是抗腐蚀性较好，在保温性上几乎一样。1.3分层/分隔结构分层/分隔结构的好处显而易见，热饭、热菜和热汤可以分开装。如果有汤汁或者油汁的话，米饭被泡了一个早上，就会变得非常难吃……

分层结构：多用于桶状保温饭盒，占地面积小，上下班通勤携带方便

分隔结构：多用于扁平状的饭盒，类似于食堂打饭的那种格子饭盒，占地面积相对较大，没有什么保温效果，但是在食堂打饭的时候非常方便。

1.3 密封性

密封性关系着饭盒的保温性能。

密封性好，很显然保温性能也出色；密封性差，保温效果通常也好不到哪儿去。而且最最重要的是，密封性差，如果有饭菜中有汤汁、油汁这类的东西，就很容易渗出来。你总不希望坐公交、坐地铁的时候，饭菜里面的汤汁渗出来，把公交车弄得一塌糊涂吧？

关于密封性这一点，自己深有体会。我以前就买过一款密封性一般的饭盒。当时因为公交车上人太多，一手抓车，一手还要提饭盒，就很不方便（主要是想腾出手来玩手机，不然漫漫长途可怎么打发时间啊）。结果可能是因为公交车颠簸的关系，饭盒中途翻了，但我没及时注意到。直到下车的时候才看到地上一滩油迹……后面就换了一款新的饭盒，我还特意装水测试了一下，即使横放在地上，里面的水也没有渗出来。可以说是非常优秀了。

1.4易清洗

在易清洗性上，304不锈钢有独到的优势，油脂类的食物残留用洗洁精稍微抹两下就可以了。

1.5电热饭盒

这类饭盒是蒸、煮、热一体的，既可以用来热饭，也可以用来做饭。大家可以把它理解成一个便携式的电饭煲。它加热的时候，需要先往机体中注入水，然后接通电源，通过烧热水产生的蒸汽来加热饭菜。

但我自己没用过。

电热饭盒和保温饭盒的优缺点也很明显。

电热饭盒不光可以热饭热菜，平时还可以煮鸡蛋这类的。功能比较丰富。而保温饭盒只能保温。

但是电热饭盒重量重，体积大。而且最最重要的是，电热饭盒看起来就像是一台电饭煲，而在公司做饭，感觉怪怪的。总之，如果带的地方不允许用电加热，那保温饭盒肯定是最佳选择。如果公司允许的话，个人觉得还是电热饭盒比较好。

总结

保温效果：6小时/60℃ 性价比最高。冬天保温，夏天饭菜不会馊

可以通过一个很简单的方法来测试，给饭盒里装上热水，然后过五分钟摸一摸表面有没有温度。没有温度就说明保温性能可以，因为热量没有散发出来。

材质首选304不锈钢：保温效果好，易清洗。

这里强烈建议选择通体不锈钢材料，因为这种材料有着很好的保温效果，而且清洗方便。

分层/分隔结构：饭、菜、汤、水果可以分开装

密封性：影响到保温效果和日常使用的便利性

拧紧盖之后，上下翻转一下，如果没有水溢出，就说明没问题，密封性好的话也会保证保温的效果。

易清洗性：越方便越好

电热饭盒：蒸煮热一体机

保温饭盒好物榜

保温饭盒和保温杯，其实都有共通之处，都注重产品的保温性能！只不过一个是关于水的保温，一个是关于食物的保温。因此，凡是在保温杯领域做得不错的品牌，基本上做出来的保温饭盒也是这一行的佼佼者。

目前保温饭盒品牌主要有国产、日系、韩系这三大类：

国产：苏泊尔、吉睿、美厨

日系：膳魔师、虎牌、孔雀、泰福高（膳魔师和虎牌的官方店卖保温桶的太少啦，如果没有选到心仪的，还可以选择海淘）

2.1  THERMOS膳魔师 

THERMOS膳魔师这个名字基本上凡是买过保温杯的人都不会陌生。始创于1904年的德国，后来又被日本收购。所以我们在挑选膳魔师的相关产品的时候，有时候会看到“德国膳魔师”的字样，有时候会看到“日本膳魔师”的描述。当然，将来人们还可能称呼它为“中国膳魔师”。因为膳魔师十多年前就已经被台湾收购。

无论它的国别是什么，总之，在保温领域，它都是当之无愧的霸主。

这款保温饭盒的6小时保温61°C以上，产品容量 饭盒270ml +菜盒220ml +汤盒200ml，瓶身主体为304不锈钢材质，上 盖为PP材质和硅胶密封圈。

2.2象印  

象印也是非常著名的保温杯品牌。自然，在保温饭盒领域也是首屈一指的大品牌。

这款象印保温饭盒的饭盒区为0.79L容量，彩盒为0.4L，汤盒为0.28L。保温效果6小时可达到71℃以上，保冷效果6小时可达到10℃以下。配有原装筷子和独立筷子盒。

2.3 Tiger虎牌 

iger虎牌隶属于日本虎牌热水瓶株式会社，创建于1923年。在小家电领域，也是非常出名的牌子。它家的产品不光有保温杯、保温饭盒，还有电饭煲。

这款保温饭盒有两个菜盒，可以一荤一素，一个饭盒和一个汤盒。

2.4 LOCK&LOCK乐扣乐扣 

乐扣乐扣也算是大品牌，不过保温性能比上面的三个稍差，官方的测试数据显示：在20°C土5°C的环境下，95°C土1°C热水经过6小时后温度可维持50°C以上。

2.5 peacock孔雀  

PEACOCK孔雀始创于1950年，隶属于日本孔雀魔法瓶工业株式会社，主营各类保温杯、保温瓶、保温桶、保温饭盒等生活用品。其产品走的是高质路线，是日本著名三大保温杯品牌之一，与虎牌、象印齐名。

此款孔雀保温饭盒的总容量：饭盒0.6L；菜盒0.43L；汤盒0.28L。保温性能6小时68摄氏度。

2.6 akaw  

AKAW保温杯，AKAW保温瓶的瓶内增加了镜面功能，能够有效阻绝因辐射产生的热的散失。1978年，品牌名源于日本东京。是日本AKAWア力ワ株式会社产品，由一家生产高质量电器产品的企业生产，产品包括真空保温瓶、电饭煲、电热水瓶、电火锅、电烤箱、咖啡壶、保温便当盒等系列生活小家电。诞生于1988年，迄今已有二十多年了，产品远销海外，包括亚洲一些国家（泰国、越南等），还有欧美一些国家（美国、德国等）。2007年，AKAW进驻中国，受到中国消费者的追捧。

虽然也是日系品牌，但却是国内代工，相比三巨头，等次稍低。不过价格也比较便宜。

2.7苏泊尔  

苏泊尔的产品特色就是：用料足、性能堪比上一等级的产品、价格又比较实惠。

这款产品的保温效果就不错，达到了6小时/72摄氏度以上，用料都是304不锈钢，安全可靠，饭菜分层。而且它的密封性很好，挤地铁、坐公交的时候不会有后顾之忧了。

推荐理由：保温效果6小时\60℃，外壁防烫设计，材质用料扎实，密封性好，重量轻，性价比超级高！

缺点：容量最大只有2.3L，但也够绝大多数人使用了。

2.8泰福高 

泰福高的产品个人觉得性价比不高，不过产品也确实优秀。

这款保温饭盒的用料非常扎实，整整6层保温材料，连内碗用的也是304不锈钢。它的保温效果为6小时/72摄氏度以上，是业内一流水准。

同时，它还有防滑、耐磨设计，就是在户外用，也是毫无压力的。如果要选择一款全能王的话，那就是它。

推荐理由：保温效果一流，保温材质用料扎实，防烫耐磨设计。

2.9美厨  

如果你要一个大容量的保温饭盒，价格又要实惠点，那么美厨的这款产品可以考虑下。

该产品采用了套娃式的结构，保温饭盒本身就是一个汤格，里面有2个内胆，所以是3层分隔的，适合饭量大、爱喝汤的朋友们。

推荐理由：保温效果不错，容量大，性价比高。