— 尝试一下鸡蛋薄脆，保证你会迷上欢乐零食！ —

芝麻作为调味品我们平时吃的不多，但是芝麻是个好东西。它含有大量的脂肪和蛋白质以及维生素、钙等，它含有营养物质，所以别以为它很小，但它所含有的能量一点也不小。芝麻可以帮助我们补充很多营养，所以时常吃点芝麻对我们来说是有好处的。

说实话，像芝麻这样的小东西我们还是不知道怎么吃。我们通常只添加一点点作为香料来调节味道。最近大家都在家，没有零食吃，所以今天小编就教大家如何用芝麻做零食。方法也很简单。只要和面粉、鸡蛋等打成糊状，然后用我们最常见的电煎锅做一点芝麻甜品就可以了。反正在家没事可做，方法就这么简单。每个人都学得很快。

【食品名称】芝麻煎饼

【配料】鸡蛋两个，白糖50克，盐，面粉90克，黄油60克，黑芝麻、白芝麻各30克

【生产流程】

1、第一步是准备原料。所有材料按照配料表准备好后，我们将黄油隔水融化，放在一边备用；

2.分离蛋清，加入糖和盐，用搅拌器搅拌。当我们看到糖完全融化后，我们就可以加入低筋面粉，继续搅拌。当我们看到干粉不可以停止的时候；

3、这时候我们把刚刚准备好的黄油放进去煮；

4.然后加入白芝麻和黑芝麻继续。当我们看到面团变厚时，就说明到目前为止是正确的。现在我们可以把和好的面团装进袋子里放在一边；

5.将锅烧热，让它升温。当锅热时，我们在裱花袋上切一个小口，然后将面团一次一块地放在锅上。每盆大概三四个就够了。然后盖上盖子并静置。等待;

6. 等待大约一分钟。打开盖子，看到金黄色就可以拿出来了。刚脱下来的时候很软。别担心，过一会儿就会变脆了。

7. 重复上述步骤。想吃多少就吃多少，就完成了。

【烹饪技巧】

1.如果家里没有黄油也不用担心，也可以滴入普通植物油；

2、如果你家里没有像我们这样的锅炉，使用电动风门也没问题。可以自己煮，调节火候；

3.想吃多少就吃多少。如果吃太多，就会变得不那么脆。所以为了避免浪费，方法也很简单，每次少做一点就可以了。如果太多，请务必关闭它们。