— 学会制作椰蓉手撕麻花的简易方案，再也不需要购买了 —

说到曲折，很多人第一个想到的就是脆脆的零食。其实麻花的种类有很多种，与麻花类似的食物也可以称为麻花。麻花因其独特的口味而深受大众喜爱。

麻花也是一种非常传统的糕点，不同地区的做法也有所不同。有的用两根或三根面编成辫子，有的用一根面直捻然后油炸。无论是死面还是熟麻花，都是通过油炸完成的，只是油炸的时间和油温不同。

吃麻花也是有年龄限制的。为什么这么说呢？由于平时当零食吃的麻花非常脆，对于牙齿不好的人来说吃这样的食物是相当痛苦的。毕竟麻花是油炸食品，血脂高的人还是要少吃。吃这个食物。

麻花除了作为零食外，还可以作为主餐。接下来我要分享的是花样，它是作为主菜吃的。它芳香、柔软、丰富。它非常美味且易于消化。它适合所有年龄段。

【椰浆手撕麻花】 - 特点：松软可口，简单易做，一学就会。

【主料】：高筋面粉280克

【辅料】：高糖酵母粉3克、白砂糖40克、全蛋液50克、牛奶或水120克、蜂蜜水适量、椰浆适量

【开始准备】

①先称好所有材料，将酵母粉倒入牛奶中搅拌均匀，静置五分钟，将面粉倒入揉面碗中，加入牛奶水、白砂糖和全蛋液，揉至面筋已经改变。形成。将面团揉至拉出厚厚的薄膜，然后加入事先软化的黄油，揉至膨胀阶段，即揉出薄膜，然后盖上保鲜膜，发酵至两倍大。 （这一步揉面团的过程和做面包一样，面粉最好是高筋面粉，口感最好。）

②.面团发酵好后，取出来揉捏，使面团排气。面糊放气的方法是用手掌按压，将空气排出。排气后，分成6等份。将每个部分揉成圆形，然后盖上保鲜膜静置。 15分钟。 （揉面团的方法和面包一样，用整个手掌擀面团，用手指擀面团。）

③.面团松弛后，揉成长条，然后用双手相反方向将两端捏在一起，麻花就会自动折叠。将面团放在额头后面的揉面垫上，用右手食指从一端钩住一个面团环。 ，用左手揉搓，然后提起，将另一端插入面团环中。这样，麻花就做好了。盖上保鲜膜，发酵至两倍大1.5倍。

④.锅中加入适量食用油，加热至50%热，然后放入麻花。加入麻花后，不断翻动，煎至表面金黄色。取出并沥干油。 （这种煎法用中火，如果用小火，麻花会吸收太多油。将油温调至50%热，拿一根筷子放入油中，如果有小气泡，这意味着它已经准备好了..）

⑤.沥干油后，刷上蜂蜜水。蜂蜜和水的比例是1：1。刷完后，用手撕成小块。最后撒上适量的椰浆，搅拌均匀。这样你就可以得到香甜可口的椰子酱。手撕麻花就做好了。

【内容概要】

旋转有多种类型。今天我要分享的是一种柔软又芳香的手撕椰子麻花。它又厚又软，味道鲜美。准备起来非常容易。面团部分和做面包类似。将所有成分混合并揉成面团。加入黄油并揉成薄膜。这里的黄油可以用无色无味的食用油代替。揉好的面团发酵至两倍大，然后分成等份，擀成长条，搓成麻花。在锅中加热油。 50%热时，煎至表面金黄色。捞出沥干油，然后刷上蜂蜜，撕成小块，撒上椰丝。是一种既可以当主餐又可以当零食的小吃。

【结论】

今天分享的曲折可以当早餐吃。如果自己能做的话，不建议从外面买。今天的产品充满了各种添加剂。吃三到五天是没有问题的。如果连续吃三五年，就很健康。它影响。为了家人的健康，您应该尽一切努力，尽可能保护自己的健康。嗯，今天我就分享到这里。感谢大家的阅读！