— 甲流高发季！建议多给孩子喝这三碗汤，养肺增强免疫，才不易中招 —

大雪过后， 天气是越来越冷了， 忽然变化的天气， 让身边并不少人都出现了发热、咽痛、咳嗽、高热、肌肉酸痛等症状， 尤其是免疫力较弱的儿童、老人等人群都很容易中招， 成为了高危人群，学校、商场等人群密集场所陆续出现聚集性病例。在甲流爆发期间, 家里的孩子也没躲过， 平时上蹿下跳、活泼猴子似的，也变得蔫头耷脑的，还流着鼻涕，发烧，虽热去医院看过， 吃了药打了针， 退了烧，可还是没完全好利索， 平时不愿动，吃饭也没啥胃口，让家长很着急。

这甲流不同于普通感冒，症状更严重、传染性更强、病程更长等，家人们一定要重视。对抗甲流的关键不在药，而是在平时的体质提高，除了个人防护、运动锻炼外，饮食调养也很重要， 建议多给孩子和家人喝这三碗汤，养肺驱寒强免疫力， 身体棒棒的，才不易中招。 下面就来看看它们的具体做法吧。

第一道汤：木耳鹌鹑蛋鸡汤，鸡肉高蛋白、低脂肪，营养极易吸收，是公认的滋补食材，将鸡肉炖汤，味道鲜美，还有助于提升免疫力，抵御流感的病毒的侵袭。 炖汤时加入了养肺排毒的木耳和“ 天然的补脑丸”的鹌鹑蛋，营养互补，好喝翻倍，有助于于孩子增强抗病力，是冬季补虚健体的佳品。

推荐菜谱【木耳羊肚菌鸡汤】 原料： 老土鸡 1只 木耳 1把 木耳 1小把 姜片 少许 小葱 1根 油盐 适量

制作过程：1. 烧热锅放入少许油，将准备好的土鸡块放进锅中煸炒干水分，再将继续土鸡块炒至表面微微发黄加入几片姜继续翻炒几下；

2. 提前将木耳用冷水泡软， 再将炒好的土鸡块和泡软的木耳放入电炖锅中；

3. 加入适量的水，注意煲汤时水要一次性加足，不要中途加水，加盖后按下电炖锅上炖煮鸡鸭汤的功能键；

4. 将鹌鹑蛋煮熟后去壳， 还剩下20分钟左右时放入电炖锅中继续炖煮，最后炖煮好后加入少许盐和胡椒粉调味，盛入钵中撒上少许葱花即可。

第二道汤： 清炖白萝卜牛腩汤，甲肝高发期，正是进补养生的好时机， 牛肉是冬日餐桌上的食补佳品，营养价值极高和鲜香的口感，是补充优质蛋白质来源之一，脂肪含量却很低， 多做给孩子补充身体元气，增强免疫力，驱寒暖胃。用牛肉搭配上“小人参”美誉的白萝卜，萝卜既能增强免疫力、润肺止咳，还能促进消化， 荤素搭配让营养更均衡， 冬季多做给孩子喝几次吧。

【清炖白萝卜牛腩汤】 原料： 牛腩 1盘 白萝卜 1根 香菜 1根 姜 1小块 胡椒粉 少许 盐 少许

制作过程：1. 烧锅水，将准备好牛腩块放入冷水锅中焯煮，加入少许姜片和高度白酒去腥，焯出浮沫后捞出冲洗干净；

2. 将焯好的牛肉块放进电炖锅中，加入几片姜，再一次性加入足量的水；

4. 加盖后按下电炖锅上炖煮牛羊肉汤的功能键；

4. 还剩下半个小时时候加入滚刀萝卜块进锅继续炖煮好，最后后加入适量的盐和胡椒粉调味 盛入钵中放入香菜末即可。

第三道汤： 板栗山药棒骨汤，棒骨是我们生活中常见的煲汤食材之一，既能提供蛋白质还能提供钙质， 将它搭配上有着"秋冬第一平补“食材--山药和”肾之果“--板栗仁一起炖煮，不仅能滋养补钙，补足阳气，提升抗病力，还能润肺止咳，鲜美不油腻，孩子特爱吃喝。

推荐菜谱【板栗山药棒骨汤】 原料：铁棍山药 1根 板栗 1小盘 棒骨块 4块 姜 1小块 高度白酒 1勺 葱花 少许 胡椒粉少许 油盐 少许

制作过程：1. 烧锅水，将准备好的棒骨块冷水下锅焯煮，加入少许姜片和高度白酒去腥， 焯出血沫后洗净备用；

2. 将焯好的棒骨块放入电炖锅中，加入几片姜，再加入足量的水，注意水要一次性加足，不要中途加水；

3. 加盖后按下电炖锅上炖骨汤的功能键；

5. 还剩下20分钟时加入板栗仁，还剩下十分钟时加入准备好的山药段继续炖煮好；

6. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味，盛入钵中撒上少许葱花即可。