— 口感美妙：推荐菠萝糖醋排骨、清凉脆爽的土豆丝、鲜美多汁的韭菜馅煎饺和香嫩肉沫蒸茶树菇 —

菠萝排骨

材料：排骨1条、菠萝1个、淀粉1勺、酱油2勺、姜2片、蒜头4瓣、盐1/2勺、黄油3勺、白糖1/3勺

行动：

1.大蒜去皮，切成片。排骨洗净，切成小块，在排骨中加入淀粉、poutine、蒜、酱油和盐，拌匀腌制2小时。菠萝去皮，切块，用盐水浸泡约30分钟。

2、油烧热，下排骨炒香，将排骨炸至变色。

3.7排骨煮熟后，加入菠萝块一起炒。

4、排骨煮熟后，加入白糖和酱油，炒匀即可食用。

冷薯片

材料：酱油25毫升，辣椒油50毫升，香油5毫升，白糖5克，灰油5毫升，醋5毫升，大蒜5克，盐少许，葱花10克,10克烤白芝麻。

行动：

1、土豆去皮，洗净，切成大小合适的薄片，越薄越好，也可以用工具切成薄片。

2、土豆块用清水洗净，去掉表面的淀粉，用清水浸泡，防止变色。

3.锅中烧热适量的水，加入土豆煮熟，注意不要煮过头。

4、将煮熟的土豆取出，用冰水浸泡，立即冷却，然后捞出，沥干水分，与食物拌匀，装盘，撒上葱花和白芝麻。

大葱煎饺

材料：洋葱260克，猪肉100克，盐适量，胡椒粉少许，鸡蛋1个，油适量

实践

1、面粉分次加入水，先用筷子弄成絮状，然后用手揉成团。

2.将洋葱、猪肉、鸡蛋、胡椒粉、油、盐按一个方向搅拌均匀。

3.将发酵好的面团再次揉好，然后擀成长条，切成大小相等的小份。

4.将每一小份擀成饺子盒，放上适量的洋葱馅，揉成饺子。

5、电饼铛预热后，倒入少许油，然后将包好的饺子清洗干净放入电饼铛中炸至微金黄。然后倒入和好的面团水，撒上黑芝麻，盖上锅盖炸5分钟左右。

肉末蒸茶树菇

行动：

1.猪肉加入盐、花生酱、糖、蚝油、淀粉和热红酒腌制10分钟。

2、茶树菇洗净切块，加入盐和花生油拌匀。

3.将混合好的茶树菇装盘，铺上猪肉，待蒸熟。

4、水开后，将茶树菇放在上面，盖上锅盖蒸10分钟。爆香葱花或胡椒粉1分钟

5.最后烧开滚油，淋在肉末上炒香