• 丁丁打折网 - 网友优惠券分享网站，有688999个用户

当前的位置: 首页 > 文章列表 > 美食 > 经济实惠又营养，快手家常豆角烧茄子菜谱

— 经济实惠又营养，快手家常豆角烧茄子菜谱 —

更新时间：2023-05-27 13:04:53　编辑：丁丁小编

民以食为天，食不可失。享受美食，享受烹饪的过程，是一种美好的生活态度。享受美食的同时追求营养与健康，品尝更多美食，享受更多健康。每天分享美味健康的饮食，欢迎关注。

人们常常认为，昂贵的食物一定比普通食物有更好的营养，只要吃得好，一定是有营养的。但是吃得好就意味着吃得有营养吗？其实，营养好就是吃得合理。食物无论贵不贵，都有其营养特性和局限性，不会包含人体所需的全部营养素。因此，我们必须充分发挥生活中很常见的食材的价值。

茄子含有多种维生素、脂肪、蛋白质、糖类和矿物质等，是一种物美价廉的好蔬菜。特别是茄子，含有丰富的维生素P，不仅在蔬菜中独树一帜，也是一般水果无法比拟的。维生素P能增加人体细胞间的粘附力，改善微血管的脆性，防止小血管出血。

豆类的营养成分相当丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、泛酸、细胞凝集素等成分。

豆角烧茄子，一道家常快手的菜，一道营养餐。

茄子切长条，豆角去掉切段

茄子用盐水腌10分钟

蒜末和姜小米辣椒分开

将豆子放入水中焯几分钟，捞出倒入冷水中待用

锅里放油，60%热后，加入干辣椒炒香，加入葱姜蒜末翻炒几下

加入豆子并开始搅拌，直到豆子变软

加入茄子，大火翻炒

用小米、胡椒粉、盐和糖调味，炒匀

健康每一天，今天又是美好的一天！

本文转载于：https://www.sohu.com/a/678360590_120977931 如有侵犯，请联系dddazheyh@163.com删除

前一篇： 美味佳肴：豆豉年糕炒、蟹黄豆腐、五花肉蒸白菜和西兰花油豆腐

后一篇： 尝试新做法：无需炒或油炸，鲜美豆角营养又健康

热门文章榜

热门优惠券

更多

最新分享

更多