— 不要轻易丢掉吃剩的食物，它们可以煲汤，所获营养价值高于牛肉 —

今天要跟大家分享的是：吃完还可以煲汤，千万别扔掉，比牛肉更有营养！

现在生活越来越好了。我的很多朋友过得很好，但很多朋友看到生活不好，有时也会养成浪费的坏习惯。我国虽然富强，不愁吃穿，但每年消耗的粮食足够贫困山区的孩子吃不下多少饭了。二是他们不知道还有被丢弃的成分会影响其他食物，比如：榴莲皮。

众所周知，榴莲这种“贵果”，不仅价格昂贵，而且在营养方面也非常“贵”，因此有“果中之王”的称号。榴莲是一种昂贵而实用的水果。是的，果肉非常好吃，连皮都不应该扔掉。很多朋友买的榴莲，果肉很难吃完，皮也能做出好吃的。用来做汤，营养丰富，味道鲜美。很新。

相信很多朋友去南方的两广吃过好吃又新鲜的食物，那就是榴莲鸡。它由榴莲皮制成。汤很鲜嫩。厨师去散步时，吃了榴莲水煮鸡。它应该被认为是泰国菜。味道很清淡温和，汤汁清甜微甜。无脂肪，补血益气，美容养颜多喝。夏天在家吃完榴莲，榴莲可别扔了，一起来跟大厨学做这道榴莲炸鸡吧。

制作鸡肉榴莲需要的材料：鸡肉，榴莲皮，红枣，姜，料酒，盐，今天就可以开始制作我们的美食了。

1.我们第一次买榴莲的时候，可以请师傅帮忙把榴莲的皮去掉，把附着在榴莲壳上的白色部分和榴莲的壳去掉（如果有助于打开榴莲的嘴巴就是还有老板，你也可以，家里用刀）我做过）出来后，先清洗干净，备用，准备好的鸡肉漂白一次，倒入锅中酒和姜去除气味并煮沸流血的水。

2、煮好后取出用温水洗净，准备砂锅一个，将煮熟的鸡肉放入锅中，将准备好的红枣和榴莲皮放入锅中，加入足量的冷水，大火烧开水。加热，煮沸后，转小火煮约50分钟。开锅时，能尝到鸡肉的香味，加入食用盐调味，煮5分钟，即可出锅。

今夏榴莲煮鸡，营养美味，补血益气，榴莲皮千万别扔。

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