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— 重写后的标题：食用它视力变清晰，排宿便顺畅，且有助于减肥，被誉为“天然护眼菜” —

更新时间：2023-05-29 15:30:01　编辑：丁丁小编

现在电子产品很多。许多人熬夜看手机。这样对眼睛不好，影响视力的清晰度。在生活中，很多人都是近视的，看东西是模糊的。事实上，我们需要好好爱护您的眼睛。眼睛是我们身体的一部分。俗话说，眼睛是心灵的窗户，是重要的部位。今天小六就给大家分享一道特别好吃，既能养眼又能帮助胃刮油的美食。

小刘为大家呈现的是家乡的美食。是酸芋苗。记得小时候，泡过的芋头苗配上一碗粥。每到芋头的季节，村里的人都会去田里摘一些芋苗，然后腌制成酸芋苗，酸辣的味道，非常好吃，酸芋苗可以做成各种美食.可以与肉一起烤或炒。它对眼睛特别好。多吃可以预防近视，提高视力。

今天小六就给大家介绍一下油炸泡芋苗。我们用清水将苗漂洗几遍，沥干水分切块备用，然后将红辣椒洗净，切成圈备用，大蒜去皮切粒。

开锅时，先倒入橄榄油。当油温达到所需水平时，将大蒜和红辣椒加入锅中。当它很快变香时，加入腌好的芋头苗，用高温翻炒几分钟。然后你就可以关火离开锅了。

酸芋苗不仅对眼睛有好处，还含有膳食纤维，被誉为胃清洁剂，具有去油排毒、减少宿便滞留在体内、预防便秘、消除口臭等作用。经常食用酸芋苗不仅可以减脂，还能抑制热量的吸收，帮助身体快速排出多余的脂肪，可以帮助减肥，去掉大肚腩，边吃边瘦。

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