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— 增强智力和提高脑力：12月选择这种食物胜过肉食，有益于平衡肝气，让大脑更加聪明 —

更新时间：2023-11-27 13:35:03　编辑：丁丁小编

今天小编就给大家分享一道美味又精致的汤。主料为佛手瓜汤，搭配猪肝或猪肉，味道极其鲜美，营养价值加倍，还能改善女性皮肤。孩子喝此汤，可以补脑，提高孩子的学习能力。特别适合春末的孩子。他们宁愿在十二月不吃肉。 ，也多吃这种食物。经常食用有助于新陈代谢。你知道这道菜怎么做吗？接下来，小良向大家介绍了佛手瓜汤的配方和保健价值。

【佛手瓜汤的煮法】

准备材料：佛手瓜300克，猪肝150克，瘦肉100克，植物油，盐、姜各少许，葱花少许。

步骤一：佛手瓜去皮切丁，猪肝、茄子切成薄片，生姜磨碎备用，韭菜切碎备用。

第二步：猪肝加入油和生粉，加盐腌制15分钟。

第三步：将蒜和姜放入锅中煮至香味，然后倒入沸水，将佛手瓜浸入沸水中。

第四步：将瘦肉放入锅中，加入猪肝几分钟，去掉喇叭，最后加入韭菜。一碗美味温和的健脑嫩肤汤就做好了，可以增加你的食欲。

【吃佛手瓜汤的保健价值】

价值一：佛手瓜是一种美味又营养的蔬菜，水分多。它富含维生素、氨基酸等营养成分。它易于吸收，支持新陈代谢，加速身体防御，改善身体机能。早吃早富。

价值二：佛手瓜不仅可以炒食，还可以做汤。此食品是一种低热量的美味佳肴，可以保护血管的畅通，促进体内血液循环，有效预防高血压和中风，改善心脏健康。它们可以预防心血管疾病的发生，并能平肝理气消肿。

价值三：佛手瓜是补脑佳肴，特别适合发育期的青少年。它含有一种锌，可以提高人的智力发育，增加智力，镇静大脑神经，促进大脑发育，使大脑更加聪明，尤其是用脑的人更不能错过这种“健脑食品”。

你以前吃过这种食物吗？ （所有图片均来自网络）

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