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— 新年首推，这几款口感鲜美的家常菜，滋味独特还具有营养，能提升记忆力，早餐享用早受益 —

更新时间：2023-12-27 11:45:02　编辑：丁丁小编

简介：一月推荐这些美味家常菜。它们味道鲜美，营养丰富。他们可以提高记忆力，并从早吃中受益。

大学入学考试即将来临。作为父母，我们不能分担孩子的压力，但我们可以为他们提供营养美味的食物。这就是我们能做的。今天，小编就给大家推荐一些可以提高记忆力的美味食物。

第一道菜：红烧猪蹄

大豆和猪蹄含有足够的优质蛋白质和脂肪。脂肪对于脑细胞的生长和神经鞘的形成是不可替代的物质。如果你想增强记忆力，就需要给身体补充刺激脑细胞和神经鞘兴奋的优质脂肪。脑传导与蛋白质密切相关。蛋白质是动物智力的基础。无论是记忆、思维还是语言，蛋白质都是必不可少的。想要提高记忆力的考生或许想尝试一下。

第二道菜：蒸柑

柑橘的蛋白质含量非常高，并且碳水化合物含量丰富。蒸的方法可以最大程度地保存柑橘的营养成分而不流失。思维与细胞兴奋密不可分，而蛋白质是控制细胞兴奋的重要物质。碳水化合物是大脑的能量来源。考试前，考生多吃了一些蒸橘子，可以有效地为身体补充优质蛋白质和充足的碳水化合物。

第三道菜：玉米排骨汤

排骨中蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量较高，能有效为脑细胞的生长和活动提供能量物质。玉米中的玉米胚富含亚油酸等不饱和物质，可以预防心脑血管疾病。脂肪酸可以降低血脂水平。另外，玉米中含有大量的谷氨酸，可以促进细胞的新陈代谢。考生经常吃玉米，这可能对健脑有作用。这道菜太美味了，考试前一定要吃。

您可以将这些美味的食物送给您的孩子。

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