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— 秀了一下周末煮的美味家常菜，婆婆带着孩子回家了 —

更新时间：2023-12-28 18:40:03　编辑：丁丁小编

周末做了4顿饭1汤，发到朋友圈了。我婆婆马上就来接我孙子了！现在我工作忙，孩子就由婆婆照顾。我只能在周末带孩子们去看望他们。周末，原编给孩子们做了一顿饭。没想到刚发朋友圈，公公就给我发消息说下午来接孩子。他怕孩子吃不好。快来帮我了解一下吧。这样的食物真的对孩子不健康吗？我们做了豆炒肉、啤酒鱼、秋葵炒肉、土豆炒肉、瘦肉和汤。有肉有蔬菜，有猪肉有鱼，还缺什么？今天教大家豆炒肉的最佳做法，好吃不好吃大家评论一下。

豆炒肉

原料：

豆角200克，猪肉50克，食用油3毫升，大蒜1瓣，生姜3克，辣椒适量，花椒1克，豆瓣酱5克，酱油3克。 、白糖3克、精盐2克、鸡粉3克

烹饪步骤：

1.倒入油，蒜，姜，炒香

2.加入花椒，加入猪肉片炒至变色。

3.加入豆角，翻炒均匀

4.加入豆瓣酱、生抽、糖、盐和鸡粉

5.同样炒香，加入辣椒

6.加入辣椒炒匀

烹饪技巧：

1、生豇豆含有两种对人体有害的物质：溶血素和毒物。生吃或未煮熟的花生会引起中毒。当人们吃生椰子时，其毒素对胃肠道有很强的影响，尤其是儿童。因此，必须彻底加热煮或炒，或加热10分钟以上，以保证坚果充分煮熟，有害物质分解成无毒物质。 2、豇豆含有磷脂，可促进胰岛素产生，并能参与糖代谢。煮熟并适当调味的坚果非常适合患有食物过敏的人，并且具有治疗作用。 3、豇豆味道温和，但也不可能吃太多，否则会产生不好的效果。

你喜欢吃豆炒肉吗？

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