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— 全家人都爱上媳妇做的萝卜丝烙饼 —

更新时间：2023-12-29 17:40:03　编辑：丁丁小编

我的儿媳妇用磨碎的萝卜做了煎饼，我的孩子们一口气吃了三个。连我这个挑食的老公都说非常过瘾。食谱很简单。我喜欢跟紧我的举动。我们一起来学习吧。

材料

两个萝卜

300 克 面粉

60克开水

60克冷水

五花肉 适量

葱花 适量

盐适量

胡椒粉的用量刚刚好

生抽 适量

如何制作 retekretek 煎饼

首先将60毫升开水倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌，然后根据吸水量的多少，将冷水倒入面粉中，边倒边搅拌，直至面粉变得蓬松。用手将面粉揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，松弛约20分钟。

白萝卜洗净，去皮，切块，加一勺盐腌制15分钟。

将五花肉和葱洗净切碎

肉末中加入少许生抽和胡椒粉拌匀。预热锅后，加入适量色拉油。油热后，加入肉末，翻炒片刻，直至肉末变色。

将腌好的萝卜丝挤出水分，加入炒好的肉末中，加入葱花拌匀，即成馅料。

将松弛好的面团均匀分成8个小球。将每个小饺子擀成圆形（中间厚一点，边缘薄一点）。卷入适量馅料。将面团擀成馒头状，然后用手轻轻按压。侏儒怪皮。

小火将空锅预热后，薄薄地涂上一层油，放入准备好的煎饼，与小火一起煎至两面金黄。

皮薄馅大，味道鲜美。

饮食与每个人的生活密不可分。今天有很多不同的吃法。每个人都在不断学习和发展。饮食也因不同的人、不同的方法而变化。人们有不同的品味。虽然味道不同，但很多人都喜欢。对于食物来说，喜欢就是食物。欢迎您留言、评论、交流，一起了解更多美食！

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