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— 大家一聚首，这个必吃美食总是抢先消失！ —

更新时间：2024-01-28 08:00:06　编辑：丁丁小编

从小就很喜欢玉米一类的粗粮，在下雪天的日子里，手里捧着热乎乎的煮玉米啃，也是超幸福的一件事，不过煮玉米吃多了也会乏味，今天，嘟嘟熊来和大家分享一道玉米新做法-黄金玉米烙。

每次，一大家人出去吃饭，黄金玉米烙都是最先点到的。

快过年了，玉米也要来个美味大改造，金灿灿的色泽寓意金玉满堂，吉祥如意，甜甜脆脆甚讨欢喜，既可当主食，也可当饭后甜点，全家年夜餐是不是又多了一道好菜！

颜值与味道齐飞的黄金玉米烙，做法其实超简单，三步搞定！将煮熟后的玉米粒裹上玉米淀粉，入油锅先煎后炸，呈金黄色起锅，再撒上糖粉就OK了。

一盘出锅，满屋子都能闻到香喷喷的玉米味道，诱人得很，一定要趁热吃，甜甜脆脆的口感，吃起来超满足~

养生小贴士

玉米：儿童最好的“益智食物”，含丰富的维生素E，有软化血管、抗衰老、抗癌的作用。

下面一起来学学具体步骤吧！老少皆宜的小甜食~

黄金玉米烙

{食材}

甜玉米1根、玉米淀粉40G、糖粉15G、油适量

{步骤}

1.水烧开后放入玉米煮5分钟，捞出放凉后剥出玉米粒

如果是现买的玉米粒就不用这步啦

2.将玉米淀粉倒入玉米粒中裹匀

3.锅中倒入较多的油，烧热后倒出，留少许底油，倒入玉米粒摊平煎1分钟

4.倒入剩余的油没过玉米粒，炸至金黄色

5.盛出，撒上糖粉即可

没有的话绵白糖、白砂糖都可以的

铛铛铛~

黄金玉米烙完成了！

嘟嘟熊想知道

你喜欢的美食是什么？

快来和嘟嘟熊留言，嘟嘟熊给你做！

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