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— 面对挑战，年轻人杨超越在突尼斯美食面前忍不住哭泣 —

更新时间：2024-02-20 14:00:03　编辑：丁丁小编

制作方法：

将我们买回来的红辣椒洗净之后去掉根蒂和辣椒籽，然后将剩下来的辣椒放进绞馅机，搅成辣椒碎然后倒在碗里备用。然后将我们买回来的瘦肉也洗净绞成肉馅，不过如果你想肉馅的味道比较好的话，建议可以用刀将肉剁成肉末。

然后锅内放油，油热之后将瘦肉末放进去炒香，直到变色，淋少许的料酒去腥。然后放入葱姜蒜末接着炒，再放入豆瓣酱炒香。接着放入我们绞好的辣椒碎，开锅之后转小火，放少许的醋，然后等到锅里的辣椒酱变粘稠之后，放入盐，白糖调味。

然后放入花生碎和芝麻搅拌均匀关火就可以出锅了。不过不建议大家直接就吃，可以等放凉之后，装入瓶中冷藏一段时间，然后再食用，味道和口感会更好！以上就是制作辣椒酱的方法了，这样做出来的辣椒酱味道会比只有辣椒的辣椒酱要好上许多，喜欢吃辣椒酱的朋友可以尝试一下，欢迎留言评论，分享，点赞，收藏哦~

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