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— 3元一斤的菜与大鱼大肉相比，营养不输，常食能增强免疫力，助于健脑和提高智力 —

更新时间：2023-05-11 10:14:57　编辑：丁丁小编

这道菜3块钱一只，食物不缺鱼和大肉。常食增强免疫力，健脑益智

我每天都在担心一个问题，那就是婴儿食品的问题。去菜市场不知道买什么。健康饮食和满足食欲对孩子来说有点困难。相信很多家长都是这样的。其实，孩子的食物应该是营养全面的。吃蘑菇等素食没有错。让孩子多吃，获得更多的营养。

平菇是一种常见的蘑菇，一年四季都有。老人小孩都吃，营养价值特别高。平菇虽然价格便宜，是所有蘑菇中最便宜的，但含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素等。大鱼和大肉。经常食用可以增强免疫力，还可以健脑益智。

平菇具有健脑益智的功效，因为平菇含有丰富的氨基酸，可以促进大脑发育，促进大脑发育，提高大脑记忆力。平菇价格便宜，味道好，成分好。和豆腐一起下锅煮也很好吃。把这道菜分享给大家，一起来看看吧~

【平菇炒豆腐】

材料：平菇、豆腐、青椒、盐、老抽、食用油。

做法：第一步先将平菇洗净，沥干水分后切成小朵。青椒洗净切小块，豆腐切小块。

第二步，锅里油烧热，放入青椒翻炒两下，再放入骨菇翻炒。翻炒片刻，加入黑酱油翻炒。

第三步，然后加入适量的水，放入豆腐中，用铲子轻轻搅拌均匀，然后煮至糖浆入味，即可关火出锅。

小贴士：在锅里小心翻动豆腐，以免豆腐碎。简单的一道菜，吃起来很好吃，其基础在于它的营养成分特别丰富，适合小朋友补充营养。

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