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— "不可错过的美味家常菜，香气四溢，每道菜都让人光盘，家人赞不绝口" —

更新时间：2023-05-12 10:49:57　编辑：丁丁小编

炒香肠韭菜

材料香肠1根，香干4条，小韭菜1条，红辣椒2条，极鲜1勺，蚝油1勺，油适量，盐适量。

来练习

1、香肠放入锅中，加入少许水和少许油；

2、香肠用小火煎至出油，加入蒜末炒香；

3、加入香干翻炒；

4、加入少许生抽和蚝油翻炒；

5、加入少许红辣椒翻炒，加少许盐翻炒均匀；

6.加入韭菜翻炒至变色，装盘。

辣椒鸡翅

主料：鸡翅；调料：盐、生抽、辣椒粉、白胡椒粉。

实践：

1、鸡翅洗净，两面切两刀。

2、加入少许盐、生抽和料酒，拌匀腌制2小时。

3.将鸡翅放入微波炉中3分钟。

4.在上面撒上白胡椒粉和辣椒粉。

5.返回微波炉加热4分钟。

6.取出鸡腿，在上面撒上少许白胡椒粉。

剁椒发尾

主料：发尾（500克）

调料：料酒（2茶匙）、花椒粉（1/2茶匙）、剁椒酱（5茶匙）、蒸鱼酱油（1/2茶匙）

实践：

1.将发尾解冻洗净，加入料酒和白胡椒粉腌约1小时；

2.腌好后装盘，摆好，表面撒上剁椒酱；

3、放入蒸锅蒸8分钟左右即可出炉；

4.起锅后，将水倒在盘子里，加入蒸鱼酱油拌匀；

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