— 如何避免在购买西兰花时花冤枉钱？这里有5种不要购买的西兰花 —

买西兰花，这5个品种千万别要，再便宜也不怕浪费钱！

西兰花是我们生活中常见的食材。我记得几年前不吃西兰花。那时候白菜吃的比较多。但不知从什么时候开始，西兰花成了我们餐桌上的一道常见菜。美食，给我的感觉就一个字，贵！尤其是在老年人眼中，西兰花和卷心菜并没有明显的区别。只有一绿一白。其实，它们之间最大的区别在于营养价值。白菜没办法。相比。

有明确的数据表明，西兰花的营养价值在整个蔬菜行业中都是首屈一指的，所以价格也是符合价格的。许多妈妈喜欢用西兰花作为孩子的辅食。现在很多孩子不喜欢吃蔬菜，但是他们从不拒绝白菜这样的蔬菜。所以，尽管西兰花的价格很高，但它仍然很受欢迎。这。西兰花好吃又营养，大家会选择吗？今天我们就来说说如何挑选西兰花。如果你买这么贵的西兰花，你就是在浪费钱。买西兰花，这5个品种千万别要，再便宜也不怕浪费钱！

1.黄花西兰花

我们知道西兰花的颜色是绿色的。如果看到西兰花的头有点发黄，这种西兰花是不能买的。这种西兰花是因为买了很久没有卖掉。这种西兰花不新鲜，用手一碰这种西兰花，花就掉了，这种西兰花是不能吃的，所以再容易碰到也好。一种西兰花，不是每个人都应该买的，否则会浪费钱。

2.浅花头西兰花

我们买西兰花的时候，看到第一种颜色后，需要用手称一下。如果西兰花很重，那就是新鲜的。如果手柄很轻，说明西兰花已经老了，水分不足。当然越重越好，一定要看花头。如果太硬，说明西兰花不好吃。

3.花头膨胀的西兰花

如果我们觉得西兰花的颜色和重量都不错，那么就要考虑它的外观了。质量好的西兰花很粗很扁，而不光滑的西兰花，质量也好不到哪里去，这样的西兰花是不能买的。

4.黄叶西兰花

我们在买西兰花的时候，可以看到西兰花上面连着几片叶子，我们可以通过叶子的颜色来判断西兰花的好坏，当然，叶子是绿色的西兰花最弱，相反，叶子的西兰花变黄说明它老了，这样的西兰花是不能吃的。

5.黄西兰花宽厚片

如果西兰花有点嫩，可以用手轻轻戳一下小花，可以看到小花上的水渍。如果花茎不容易折断，而且里面很干燥，说明西兰花已经感染了很长时间。西兰花也以这种方式灭绝了。