— 食用此菜，女性不仅能达到隔天畅通便秘、身材苗条，还具有润肤减皱的功效 —

你感觉到温度升高了吗？夏季的到来意味着炎热的气温即将来临。不过这个季节，贪吃的小猫每次都会去菜市场买这道菜。虽然价格有点贵，但这道菜非常清爽可口，水分也很多。非常适合这个季节。正在减肥的小伙伴们可以尝试这道菜来减肥，享受这个夏天。

贪吃的小猫说的美食是黄瓜花。你见过吗？黄瓜花是黄瓜的缩小版。小时候，很多人看到它，都说这不是浪费。其实不是这样的。黄瓜花是一个品种，也是一种蔬菜，现在很多地方都种黄瓜花，这道菜味道鲜美，营养价值不低，对降脂降压很有帮助，而且黄瓜花含有丰富的维生素C，维生素E，大量的水分、微量元素等物质，多吃不仅能刺激肠胃蠕动，还具有润肠通便的作用。常吃黄瓜花还可以滋润皮肤，防止便秘和口臭，对对减肥和美容都有很好的效果，大家也可以试试。

贪吃的小猫喜欢炒黄瓜花和酱肉片。很好吃。做法简单，美味又健康。首先准备好材料：黄瓜花一把，酱油2勺，五花肉一块，鸡精少许，盐适量。橄榄油3汤匙，大蒜适量，姜适量。

然后将剩下的铃兰捞出，用清水洗净，沥干备用。腾出手后，将大蒜和生姜洗净切碎，五花肉切块待用。

1.生火后，烧热平底锅，加入三汤匙橄榄油。当油温达到60%时，先加入蒜粒和姜粒。炒出香味时，将切好的猪肉片放入锅中。中大火继续煎，将肉片煎至变色，加入酱油翻炒几下。

2、然后将洗净的黄瓜花倒入锅中，翻炒一分钟左右，加入准备好的鸡精和盐，炒匀，准备一个干净的盘子，关火，把配料放在盘子里，装盘即可在桌子上吃。非常的脆嫩可口，好吃又好吃。

炒这道菜时，可以将黄瓜花用微盐水浸泡十分钟左右，吃起来更健康安全，黄瓜花和蒜末一起炒，更能激发黄瓜花的清香。大蒜是一种丰富的磨碎的肉，特别好吃。黄瓜花的观赏方式有很多种。你可以根据自己的喜好准备这道菜。