— 夏日必备！冰啤酒最佳搭配，酸爽开胃，酸辣无比，绝佳零食！ —

夏天来一杯冰镇啤酒是最佳搭档。酸辣爽口。

夏天来了，在屋顶可以和朋友喝冰镇啤酒，畅谈生活，追忆往事。生活很辛苦，但这段时间的任何时候我都觉得很放松很舒服，所以每个周末我都会邀请我的朋友在我家的屋顶上喝冰镇啤酒。夏天天气炎热，喝一杯冰镇啤酒非常惬意，再配上一道美味的开胃菜，超级惬意。下酒当然少不了前菜。我们年轻人的开胃菜不是花生，而是这些酸辣鸡腿。

酸辣鸡腿是来一杯冰镇啤酒的最佳搭档，酸辣爽口，特别入味好喝，也可以当零食吃。每次买很多鸡腿，都是煮熟备用。我每个周末都带他们出去吃晚饭，我的朋友们一晚上就把他们吃光了。鸡腿因此特别入味，胜于炖鸡腿，胜于腌鸡腿。下面小编就来教大家做一下这道网红的酸辣凤爪。不管你是否喝酒，你都需要学习如何制作它。作为零食超级好吃。

【柠檬香辣凤爪】

原料：鸡腿500克，柠檬1个，百香果1个，欧芹适量，小米25克，花椒1把，大葱3粒，姜3片，青椒25克，大蒜30克、米醋70克、生抽30克、盐少许。

准备：首先，将鸡腿对半切开，剪去指甲，洗净沥干。然后将鸡腿放入锅中，加入花椒，加水没过水，煮沸焯水，焯水后捞出冲洗干净回锅。加水没过鸡腿，加入料酒、姜片和capesota用大火煮10分钟。

将煮熟的鸡腿放入碗中，加入青椒片、小米片、柠檬片、百香果汁、香菜、生抽、米醋和盐拌匀。将拌好的凤爪盖上保鲜膜冷藏6小时后食用。

鸡爪拌好后不要急着吃，浸泡腌制6小时以上，更香入味。百香果的味道很酸。如果需要，加入米醋。如果你没有百香果，就不要添加。只需添加更多的柠檬和米醋。一道非常美味的开胃菜和葡萄酒，以及一道非常美味的夏季小吃，酸辣。

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