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— 饭前或饭后喝水，是否会影响肠胃功能？让我们一起了解 —

更新时间：2023-05-14 14:09:56　编辑：丁丁小编

吃饭时，有些人喜欢在饭前喝大量的水，以达到饱腹感，从而减少进食量。有些人喜欢在吃饭时喝水。不同的食物可能需要不同的口味。其他人喜欢饭后喝水来分解脂肪食物。

北京协和医院消化内科主任医师李景南明确表示：吃饭时喝水真的会影响肠胃功能！我们经常听到有人说，“吃饭的时候不能喝水，对胃不好”。北京协和医院李景南主任解释如下：1、直接影响基础消化功能。人体的消化功能主要依靠胃液中的胃酸，作为人体最早的消化功能之一，胃酸可以对我们吃进体内的蛋白质、脂肪和淀粉进行初级消化。

2.对胃蠕动的影响。边吃边喝水，不仅可以稀释我们的胃液，还可以“消除”胃的蠕动。

3.对咀嚼的影响。边吃饭边喝水，更容易吞咽食物，尤其是有些人喜欢用汤和水煮饭。这种组合减少了牙齿咀嚼的频率，并产生了未被咀嚼的大块。

4.对食物消费的影响。大量喝水很容易导致胃内水分滞留，从而产生饱腹感，影响我们正常的进食。如果这种情况长期存在，会导致身体无法获得足够的热量和营养。

水是个好东西，适时喝水有一定的解读作用，但是吃饭时要不要喝水呢，上面已经给大家解释过了，大家要记得吃好，要相信科学。

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