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— 我的健康菜谱：营养丰富，美味不发胖，在家一周三次，身体倍棒！ —

更新时间：2023-05-15 16:29:57　编辑：丁丁小编

今天去菜市场，从泥巴里买了胡萝卜。上面的萝卜穗还是翠绿的，很新鲜。今天我要为我儿子做他一直想要的胡萝卜球。这是让他吃胡萝卜的唯一方法。这道菜好吃又不长肉。它们都含有钙、铁和锌。我家一周吃3次，感觉身体棒棒哒！是肉，以前是面粉炸的，现在是胡萝卜炸的，而且金黄漂亮，外脆内软。胡萝卜的营养非常丰富，含有铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、卵磷脂和维生素B6。金黄的面团热的时候外脆里软，冷的时候非常软。简单的可乐饼，味道很好。一起来看看吧！

胡萝卜丸子

原料：

青萝卜500克，胡萝卜1根，精盐适量，香辛料十三香，姜末，鸡蛋2个，面粉2茶匙，生粉100克，食用油适量。

烹饪步骤：

1.青萝卜和切碎的胡萝卜加盐煮半小时。

2、水里倒入大量的水，尽量挤干。

3.将所有材料混合

4.搅拌均匀。

5.炸丸子。

6.炒至饱和。

7、趁热吃，外脆内软。

烹饪技巧：

1.胡萝卜的形状。挑选时要仔细看胡萝卜的表面是否有裂纹或虫眼。选择时，尤其要选择表面光滑、无伤痕的。2.胡萝卜的大小。其实在选择胡萝卜的时候，不要选择太大的胡萝卜。不要选第一眼看不严重的，中小的就好。3、胡萝卜的形状是圆柱体，上下边缘较粗。还有指针。建议选择一些圆柱形的，感觉会比较甜美。不喜欢圆柱的，也可以试试尖的。4、胡萝卜的颜色多为橙黄色。选就选，颜色很鲜艳，颜色很自然。

你喜欢吃什么肉？

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