— 让五香花生米更好吃：煮之前需多加两步骤，让花生米更入味 —

花生是很多人都非常喜欢的美食吧？尤其是在喝酒的时候，很多人都认为花生是他们的必备食品。一方面，花生的价格相对优惠，味道也很好吃；另一方面，花生也很有营养。丰富，尤其是花生的蛋白质含量高，钙、磷、铁等营养成分也很丰富。

花生的吃法有很多种。最常见的是烤花生和五香花生。相对而言，烤花生更脆，口感更好，但调味花生更有营养。.

相信很多人在做五香榛子的时候，都会发现自己做的五香榛子不够入味，不够入味怎么办呢？今天小编就来和大家分享一些五香榛子的制作技巧，让五香榛子好吃。煮五香花生时，直接在锅里煮是不对的。再加两步，你的花生米就香喷喷的了。

第一步：取出适量花生米用清水洗净，然后放入小碗中，再加入适量清水，将花生米完全淹没。将花生米用清水浸泡2小时以上，让花生米泡久一点，捞出沥干水分。

小贴士：做五香花生，一定要先把花生泡水，这样吸水后才容易入味。

第二步：先把锅烧热，然后加入八角、香叶、干辣椒、胡椒粉和食盐，不用加油，直接用小火将香料炒出香味，然后加入足量的温水。炒香料并等待。水开后，将干花生米倒入锅中，将煤气灶调至中火继续煮。

Tips：炒香料的时候切记不要放油，炒干即可。炒好香料后直接加温水，不要加冷水。加入冷水会影响香料的味道。尝尝汤的味道，汤要咸，如果汤太淡，可以多加点盐。

第三步：煮沸15分钟后关火，不要把花生米暴露在锅里，让它们在锅里浸泡约3分钟。1小时，让花生充分吸收香料的味道，五香花生就做好了。把它拿出来上桌。

以上就是今天分享给大家的五香花生的特殊做法。如果你要做五香花生，记得直接在锅里煮。这不好。煮五香花生米时，要加两步：第一步是花生米。大米必须预先浸泡；第二种是先把香料烤熟，才能入味。只需要记住这两步，就能做出美味又营养的五香花生。