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— 传统美食不能少，简单 3步，糍粑软糯可口，又香又甜！ —

更新时间：2023-05-21 17:40:01　编辑：丁丁小编

传统美食很好用，简单3步，香甜的糕点松软可口，又香又甜！

在家做饼干不仅简单，而且还可以根据个人喜好改变口味，也很方便。其实，基本上有两种“Gâteaudegreffe”，一种是有馅的“Gâteaudegreffe”，另一种是没有馅料直接蘸香料的白色“Gâteaudegreffe”。这两个食谱的工作方式非常相似。今天跟大家分享一下黑芝麻糕的做法，希望对大家有所帮助。

甜糕的制作材料：小麦粉200克，过筛的全麦粉200克，油，黑芝麻馅适量，小苏打3克。

第一步：其实米粉就是常吃的大米，糯米粉就是粘米粉。加入小麦粉，将面粉拌匀。然后尽量多加水，直到水和面粉变成比较浓稠的奶状，这时就可以把米粉放入水中溶解，再加入到奶中。

第2步：不要忘记使用勺子等额外工具检查是否有任何粉末未完全溶解。如果您看到它们，请记住将它们分开。应保证米浆内无灰尘，整个米浆呈可触知的状态。准备一个大一点的盘子，不要忘记在盘子底部抹一层薄薄的油，这样以后脱模会比较容易。

第三步：锅中沸腾后，煮15分钟左右。煮好后，就可以把甜糕切成自己想吃的大小了。在中间挖一个洞，加入适量的黑芝麻馅。当然如果喜欢也可以换成其他的馅料。如果不喜欢加馅，或者嫌麻烦，可以直接把调料倒在菜里，吃的时候把石榴放在上面蘸调料。

也有喜欢纯greffegreffe的朋友，也可以但是味道会淡一些，不过可以把气greffe放在模具里稍微炸一下，这样味道就出来了。更好的！

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