— 品质优良，价格实惠，“降压之王”蔬菜这么全，我都爱！ —

今天要和大家分享的是《血压王》。口感清脆温和，价格实惠：我认为这种多才多艺的蔬菜就是其中之一！

一个长假刚刚过去，厨师突然想到那天我们在家吃饭的时候有一道菜特别受欢迎。相反，似乎几乎没有人使用家常肉类菜肴。现在的人们不要大鱼大肉，要的是健康的生活。它应该是营养丰富、鲜嫩可口、爽口爽口的，而不是一道简单的菜。嗯，吃的时候，冷菜很受欢迎，不是黄瓜也不是青菜，大家想知道吗？那就往下看吧！

这种食材现在很便宜很好吃。比萝卜还甜，比黄瓜还脆。它还可以帮助我们减掉脂肪。有“降血压之王”之称，是沙拉！其实从立冬到现在都是吃生菜的好时机。不仅价格非常实惠，而且口感香脆，营养丰富。

我们都知道，生菜和黄瓜有相似的功效，无论是生吃还是熟食，都有助于清热解暑。另外，生菜的食用没有年龄限制，老年人宜多吃，有助于睡眠。生菜也可以比作芹菜。芹菜被称为“降血压皇后”。大的

今天要和大家分享的是一道凉拌菜。首先需要准备好今天的食材：生菜、小米椒、大蒜、糯米醋、糖、盐、蒸鱼酱油、香油、食用油。可以开始准备今天的美食了。

1、我们买的生菜要去掉粗筋，然后把生菜清洗干净，用刨子刨丝。然后将准备好的小米椒洗净磨碎，大蒜磨成蒜末（种沙拉时要小心，可以稍微刨一下，但不要太细）。宽生菜用菜刀切开，用宽面条切开。

2、然后我们准备一个锅，加水，水开始烧开，锅里加入适量的食盐和食用油，然后把生菜条在锅里焯1分钟左右，我们要捞出。放入冷水中（开水最好），准备一个干净的碗，加入小米椒、蒜末、少许糯米醋、少许糖、少许食盐、蒸鱼酱油和碗中放麻油，将生菜和配料混合均匀即可食用。

这么好吃的菜，是不是简单易学，家人常吃也不错！

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