— 维生素ABCDE选择指南来了 —

那么，什么时候需要补呢？一般来说，以下3种情况需要考虑额外补充：

没吃够、消耗多和吸收差

①没吃够：比如爱吃素的、经常减肥的、长期偏食的、没机会晒太阳的、蔬菜没吃够、肉没吃够的人群。

②消耗多：长期处于压力中的、熬夜党、女性群体。

③吸收差：老年人、胃肠道疾病患者、抽烟喝酒的人群。

④其他：长时间用眼的、健身人群。

①维生素 A    

作用：维生素A是人体必需维生素之一，是视网膜感光色素的构成成分，是保护眼晴和增进视力不可缺少的营养素。具有抗衰老祛皱纹、预防夜盲症、防止脱发、增强免疫力等功效，对人体健康非常重要。

缺乏症状：维生素A缺乏会导致干眼症，甚至引致结膜炎，维生素A不足也会引发夜盲症。此外，维生素A参与调节骨髓细胞分化，影响造血功能，缺乏维生素A会导致贫血、免疫力降低等问题。

食物补充来源：可以从鱼肝油、胡萝卜、芒果、菠菜等食物中获得。

②维生素B族  

维生素B族有很多种类，分为1、2、3、4、5、6、12 这七种，营养神经，调节疲劳，其中最主要的就是维生素B6和B12。

缺乏症状：当身体缺乏维生素B6时，很容易发生呕吐、抽搐等症状；当身体缺乏维生素B12时，会导致恶性贫血、发热、肝脾肿大等症状。

食物补充来源：可以从动物内脏、谷物、卷心菜中来补充B6；鱼类和肉类中来补充B6。

③维生素C   

作用：维生素C具有预防败血症、促进骨骼生长、抗氧化美白等作用。

缺乏症状：当你的身体出现轻度贫血、牙龈出血、口腔溃疡、食欲不振等症状时，多半就是缺乏维生素C了。

食物补充来源：维生素C富含于新鲜的蔬菜和水果中，柠檬、柑橘、西红柿、西兰花、辣椒等蔬菜水果中均含有丰富维C。

④维生素D    

作用：维生素D最主要的作用就是促进肠道对于钙和磷的吸收，调节骨骼中的钙质。

缺乏症状：当出现虚汗盗汗、小腿经常抽筋、骨头疼痛等症状时，那就是身体在警告你缺乏维生素D了。如果不重视维生素D的确实，就很有可能会发展为佝偻症、鸡胸、罗圈腿。

食物补充来源：蛋黄、瘦肉、脱脂牛奶、猕猴桃、海鱼等食物。

⑤维生素E    

作用：当身体补充了足够的维生素E是，可以显著提高生育能力、延缓衰老、预防心脑血管病。

缺乏症状：缺乏维生素E的人通常会表现为新陈代谢不良、身体明显衰老、男性睾丸萎缩、女性卵巢早衰等症状，因为维生素E负责维持正常的生殖能力和中枢神经的完整。

食物补充来源：坚果、蛋类和豆制品。