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— 不适合食用山药的人群需要注意！虽然山药好，但并非人人都适宜食用 —

更新时间：2023-06-02 18:40:03　编辑：丁丁小编

山药是我们常见的食物，被誉为神仙食物。原来，土豆有很多营养价值。它含有淀粉酶、多酚氧化酶等对消化消化和肠胃有益的物质。旧货。不论脾阳虚或胃阴虚均可食用。临床上常用于治疗脾胃虚弱、厌食、乏力、腹泻等症状。

山药虽好，但也有禁忌：

马铃薯禁忌人群：糖尿病人不宜食用，因为马铃薯中的粘液蛋白虽然能降低血糖，但其根茎是一种丰富的食物。如果吃得太多，不仅不会降低血糖，反而会导致血糖升高。因此，患有糖尿病的人一次吃土豆不宜过多。

搭配山药的禁忌：不宜与胡萝卜、黄瓜、南瓜搭配。土豆富含维生素C，胡萝卜、黄瓜和南瓜富含破坏维生素C的酶。如果一起吃，马铃薯中的维生素C会被破坏。腐烂是破坏性的。

选择山药的能力：

首先，称重量。同样大小的土豆，越重越好。二看胡须和头发。同类型的魔法，胡须和头发更好。须毛多的山药口感更好，山药多糖更多，营养更好。

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