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— 家庭下饭好菜,儿童口味爱,全家欣赏! —

更新时间:2023-06-03 14:04:59 编辑:丁丁小编

【五块羊肉】

准备材料:羊肉、青椒、红椒、胡萝卜、杏鲍菇、油、盐、生抽、淀粉、料酒

步:

先将羊肉洗净,沥干水分,切成小块,放入碗中,加入少许食盐、酱油、料酒、淀粉,均匀腌制10分钟,再放入青红椒、蚝皇剁碎蘑菇。,和胡萝卜。锅内倒入油,放入羊肉末,炒至白色,装盘待用。

将杏鲍菇、胡萝卜末放入锅内余油中爆香,再放入青、红辣椒,炒好后放入羊肉,加少许酱油和食盐出锅。

【清蒸鲈鱼】

准备食材:鲈鱼、大葱、姜、蒸鱼、小米椒、食用盐、料酒

步:

先将鲈鱼洗净,沥干水分,在鱼身上切几刀,表面放少许食盐和料酒腌制,然后就可以处理香料了,葱切块,砍可能大葱、红辣椒去籽磨碎备用。

盘底铺上一些葱花,再把葱花铺在上面,把姜片和葱末放在鲈鱼的肚子里,然后水烧开,把鲈鱼放在大火上蒸10.分钟,蒸好后,把多余的水沥干,再淋上蒸好的鱼酱油。

【鸡与狼】

步:

鸡片洗净切块,枸杞洗净沥干,锅里油烧热,松子稍微炒一下,然后去皮放凉,剩下的油里加入鸡片在锅里,放鸡。炸7分钟至熟,取出备用。

然后加入葱姜末爆香,再加入食用盐、五香粉、糖、胡椒粉、料酒,最后加入剁碎的鸡肉炒匀。离开锅前,加入核桃和松子。

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