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— 享受12月无肉日，不要忘记这个绝对必吃的食物：鸡蛋，它是补钙的最佳伴侣，让孩子更聪明 —

更新时间：2023-11-27 15:10:03　编辑：丁丁小编

小编将与你分享一道开胃菜。主要原料是洋葱和蟹味菇。一个简单的鸡蛋就能做出一道美味的菜肴。它营养丰富、健康而且非常嫩。五块钱一斤。具有抗菌、抗炎、抗流感、病毒作用。它还可以杀死癌细胞。对人的智力也有好处。为了改善，你应该在四月份给你的孩子多吃这道菜。他们会学到很棒的东西。这道菜你吃过吗？接下来，小编将为大家介绍一下这项权利的方法和效果。

【蟹味蘑菇洋葱炒鸡蛋食谱】

准备材料：蟹味菇200克，洋葱一个，鸡蛋两个，韭菜少许。

步骤一：蟹菇洗净备用，洋葱切片备用，鸡蛋打入碗中，加入盐和香料，搅拌备用。

第二步：锅中倒入少量植物油，加入鸡蛋液，大火炒熟，装盘备用。

第三步：锅中加入植物油，放入蟹菇炒，然后加入少量姜炒一分钟。

第四步：加入洋葱和鸡蛋，拌炒，加入少量生抽，撒上香葱，一道香浓可口的养生菜就做好了。小孩老人很爱吃，尤其是配饭吃。

【蟹味蘑菇洋葱炒鸡蛋的做法】

好处一：蟹味蘑菇是一种非常鲜嫩的蘑菇类蔬菜。与洋葱搭配起来非常开胃。洋葱含有木质素，可以刺激你的味蕾，刺激胃液的分泌，开胃健脾，促进消化，提高你的消化功能，对身体的健康非常有益。

好处二：蟹味菇与洋葱搭配，营养加倍。蟹味菇富含一种补脑物质，可能起到健脑益智的作用。孩子吃了，智力会提高，学习能力会加强，储存在大脑里。时下流行的“补脑”，每天吃一口补钙，大脑会更聪明，孩子也会身体健康。它比肉更美味。

这道菜你吃过吗？

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