— 烧烤的必点素菜，不完整就不满足！ —

无论你在哪里，都会有烧烤。无论你在哪里，都会有人喜欢烧烤。尤其是邀请三五好友，点点啤酒和烤串，喝着清凉的啤酒，吃着美味的烤串，聊得开心，真是太好了。一些经常吃烧烤的鉴赏家每次去烧烤肯定都会点一些素菜，而点得最多的素菜一定是这四种。

第一道不可缺少的素菜，当然就是铁板韭菜了。看来吃烧烤时吃几串烤韭菜已经成了常识。自己吃韭菜的方法有很多种。不仅可以烤，甚至可以放在铁板上烤，也是特别好吃。铁板上烤韭菜非常简单。只需要把商家准备好的酒菜放在铁板上烘烤，在韭菜上刷上商家提前准备好的蘸酱即可。有些地方对食物比较讲究。他们会在炒韭菜上打一个鸡蛋。

另一道必不可少的烧烤素菜就是豆泥了。烘焙后的豆子闻起来特别香脆，散发着豆子特有的香味。虽然豆子本身没什么味道，但是烤过的豆子一定要配上香料来吃。蘸上香料后，烤豆的味道就变得极其鲜美，而且烤豆也非常容易入味。这里还有一个建议就是，以后点烘焙豆的时候，建议选择老豆。老豆的味道更好，而且老豆里的豆子也更大。新鲜的豆子不如老豆子。 ，而且里面的豆子很小。

第三道必备的素食烧烤菜是烤辣椒。虽然不是每个人都敢尝试这道素菜，但很多人一听到这个名字就望而却步。只有真正的勇士才敢在烧烤摊上尝试。尝尝这道烧烤素菜。这种吃法比较新潮，炸出来的辣椒粉也不是特别辣。烤好的辣椒沾上一层辣酱，吃起来爽口，甚至可以说是美味。酒的最佳武器。而且炸辣椒的价格也很便宜。 10块钱就够买一大盘炸辣椒了。

最后一道必不可少的烧烤素菜是烤玉米。相比其他添加蘸酱的烤素菜，炒玉米可以说是一股清流。添加这些蘸酱会破坏烤玉米特有的香气。虽然玉米不如炸红薯好吃，但炸玉米独特的香味足以征服我们。等玉米粒烤熟了，就可以直接和热腾腾的烤玉米一起吃，别提多饱了。