当前的位置: 首页 > 文章列表 > 美食 > 家常烙饼,我们家的经典做法,一顿3张都不够!

— 家常烙饼,我们家的经典做法,一顿3张都不够! —

更新时间:2023-12-29 11:00:03 编辑:丁丁小编

最简单的自制煎饼做法,我们家经常做,一顿3个都不够吃!你永远不会觉得无聊,菜谱简单,而且你喜欢跟紧我的步骤,我们一起来学习吧!

成分

350 克 面粉

5克酵母

适量的水

2克盐

如何做煎饼

面粉、酵母、盐一起

加适量的水,揉成面团,软硬程度大致与耳环一样。

让它长到原来的1.5倍大。当你拿起它时,你可以看到一个大洞。

揉两次面团是一项非常困难的任务。你需要揉捏直到面团变硬,然后在中间加入干面粉。

将面团揉匀,然后擀成条状

切成大小均匀的块

将两块揉在一起,卷成一条长条

卷起

压扁并擀成适中大小

将其放入铸铁锅中

煎至两面微黄。

尖端

最重要的是发酵和揉面团。如果你想又强又好吃,就不要偷懒。西北人用这种糕点配上猪肉汤,做成猪肉包子,加牛肉或猪肉当早餐。所有这些都非常好而且美味。它与每个人的生活都密不可分。如今,吃食物的方式有很多种。每个人都在不断学习、不断前进。食物也会因不同的人和不同的方法而改变。不同的人虽然口味不同,但喜欢的人并不多。对于食物,他喜欢的就是食物。欢迎留言、评论、交流,一起了解更多美食!

本文转载于:https://www.sohu.com/a/747235238_120977931 如有侵犯,请联系dddazheyh@163.com删除

热门优惠券

更多