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— 中国早已取得泡菜新菜品专利，韩国大妈无法申请 —

更新时间：2024-02-05 14:55:01　编辑：丁丁小编

说到泡菜大家应该都是非常熟悉的，像是我们中国的很多家庭都会自己制作泡菜，很多地方也叫做腌菜。将一些蔬菜在坛子里面腌制好之后，平时做饭的时候可以拿出一点来享用，不过其实比起韩国人来说，我们对于泡菜的喜爱还是小巫见大巫的，韩国人民可以说是每顿饭都离不开泡菜，泡菜也可以说是韩国的一种“国菜”，这种说法可一点都不夸张。他们光是泡菜就有很多品种，像是最有名的辣白菜还有水萝卜和黄萝卜片等等，他们除了直接吃泡菜之外，还会使用泡菜来做炒饭、拌饭还有汤品，总是花样是非常多的。

不过白钟元老师听到了大妈准备要去申请专利的事情却制止了，原因是早在四十多年前我们中国就已经有相类似的食物了，不得不说白钟元对于我们中国的饮食文化还是比较了解的，并且也比较尊重我们中国的美食，如果说换了一些不太专业的人士，可能就会鼓励这位大妈去申请专利了。

其实我们中国也早就有这种在汤品里面放油炸肉的做法了，像是我们吃火锅的时候经常可以吃到的酥肉就是一种，并且从很久之前我们中国人对于饮食就是很讲究的，一种食材可以有煎炒烹炸炖煮等等做法，大言不惭的说，我们中国还真的是世界上最会吃饭的国家了。不过其实我们中国大多数的美食都没有申请专利，可能是这方面的意识还比较薄弱吧，如果说我们中国将美食全部注册专利的话，那么也就没有外国人什么事了呢！

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