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— 炒茄子加一宝，比肉都要香，软化血管，抑制癌细胞，体重不过百！ —

更新时间：2025-04-22 03:53:57　编辑：丁丁小编

怡宝炒茄子，比肉还香，软化血管，抑制癌细胞，体重不到100！

茄子和青椒一起炒。它很美味。味道清爽不油腻。还有，这道菜要2块钱。茄子和青椒都是家里人最喜欢的蔬菜之一。偶尔吃一下，有时凉拌，有时素炒，炒茄子，炒青椒等等，吃法各异。茄子不仅味道鲜美，而且营养丰富。它含有丰富的维生素P，可以增加血管弹性，软化血管。茄子还含有龙葵素，可以抑制消化系统癌细胞的生长。经常吃茄子是有好处的。

辣椒富含辣椒素，这是一种抗氧化剂，可以降低癌症的发病率。青椒中的辣椒素还可以促进人体的新陈代谢，快速帮助肠胃吸收，促进消化，防止便秘和口臭。经常吃一些青椒可以促进脂肪代谢，防止脂肪在体内堆积。茄子热量低。两者一起吃的话，无论怎么吃都不会发胖。怡宝炒茄子，比肉还香，软化血管，抑制癌细胞，体重不到100！

青椒和茄子一起炒不仅味道鲜美，而且做法简单。这道菜可以在五分钟内准备好。

【茄子炒青椒】

1. 1个紫茄子去皮，切条。切好并浸泡在水中。防止氧化、发黑。 2个中辣青椒切条。如果不喜欢吃辣，可以选择不辣的青椒。压碎 2 瓣大蒜。

2.所有材料准备好。将茄子蒸至软。

3、热锅倒入适量的油，放入蒜爆香，加入茄子和青椒大火快速翻炒片刻，加入适量的盐和少许味精，炒香均匀地从锅中取出，装盘。

将茄子蒸至软，然后用大火炒一会儿。这种方法既减少油分，又健康。

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