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— 海带和“它”是天敌，切忌一起吃，很多人都中招，早知道早受益！ —

更新时间：2023-05-01 20:29:47　编辑：丁丁小编

海带是一种非常清爽油腻的食物，营养价值很高。与绿叶蔬菜相比，海带含有丰富的维生素C，粗蛋白、糖类、钙和铁的含量更是高出很多倍甚至十几倍。几次。不过大家在吃海带的时候要注意饮食的特点。今天营养师大乔就来科普一下，做海带的注意事项！海带与“它”是天敌。不要一起吃。很多人都被误导了，知道了更有可能受益！海带是碱性食物，不宜与酸性食物同食。柿子、橘子等水果不宜与海带同食。海带和豆腐干一起做，非常好吃。今天就来看看我是怎么做这道红烧海带豆腐干的吧！

海带炖豆腐干

原料：

海带1条、黑豆腐干10条、腐竹100克、腌料200克、大葱2条、姜片3片

准备步骤：

1.准备食材

2.豆腐干浸泡至没有硬核，切小块

3.海带切片

4.将腌料倒入锅中，加水

5.加入豆腐干

6、加入黑腐竹

7.放入海带

8.加入葱片和姜片，用大火煮熟

9.小火煮约40分钟

烹饪技巧：

海带是一种营养价值很高的蔬菜，还有一定的药用价值。海带的做法有很多，如海带红烧排骨、海带烧肉、海带肉丝、海带汤、凉拌海带条等。营养价值1、海带含有丰富的碳水化合物，蛋白质和脂肪较少。2、与绿叶蔬菜相比，海带不仅含有丰富的维生素C，而且粗蛋白、糖类、钙、铁的含量也高出很多倍甚至十几倍。3.海带是一种富含碘的海藻。养殖海带一般含碘3%～5%，多数可达7%～10%。4、新鲜海带95%水分，3%膳食纤维，热量低。5.海带中的甘露醇含量也很高。

你喜欢吃海带吗？

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