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— 豆腐和此物一起烧，孕妇要多吃，能预防缺铁性贫血 —

更新时间：2023-05-03 20:34:38　编辑：丁丁小编

豆腐用这种食物煮，孕妇要多吃，可预防缺铁性贫血

豆腐是一种高蛋白、低脂肪的营养食品，经常食用有利于补充人体所需的各种营养素。豆腐在加工过程中加入卤水，使豆腐的钙、镁含量高于黄豆。据测定，每100克豆腐中约含钙164毫克，是补钙的佳品，尤其适合缺钙人群食用。

西红柿所含的维生素、矿物质等微量元素有助于肠胃消化食物，同时具有利尿抗菌作用，可有效预防前列腺炎，对直肠癌、咽喉癌、口腔癌的发生有一定作用。空腔。和乳腺癌。它有防治作用，但更重要的是它对“癌症之王”——胰腺癌也有影响。

番茄烧豆腐的制作步骤：

1个番茄切成小块。

2片姜蒜，因为我老公不喜欢吃姜蒜，所以我把它们切成薄片，这样比较容易去掉。

3这次用的是老豆腐。我买了一大块，400克左右，切成正方形的薄片，大概一厘米厚。

4热铁锅，烧热油，下豆腐丁。

5.炸至表皮金黄酥脆。

6将炸好的豆腐从锅中取出备用。

素菜也好吃：西红柿煮豆腐，享受“吃肉”的感觉。步骤：77锅中留少许油，加入姜、蒜、辣椒和花椒炒香。

8加入豆瓣酱和料酒拌匀。

9加入西红柿炒至出汁，然后加入黑酱油炒匀。

10放入半小锅水，煮沸。

11加入炸豆腐拌匀。

12加入盐、糖和鸡高汤，搅拌至收干，出锅时加入葱花。

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