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— 豆鼓和此物一起，多给孩子吃，个子直往上蹭，比骨头汤都管用 —

更新时间：2023-05-05 12:14:33　编辑：丁丁小编

豆鼓和这东西一起，给孩子多吃，直接上去，比骨头汤还有效

蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的膳食纤维可以降低胆固醇，促进肠道蠕动。现代人还认为，蚕豆也是预防结肠癌的抗癌食品之一。蚕豆含有丰富的叶酸和维生素A，熟豆中固形物含量是生豆的3倍以上，所以熟豆的热量、蛋白质、矿物质和某些维生素都比生豆高很多。豆类，但未成熟的面包豆含有较高的维生素A和维生素C。以及其他来源。

五常鱼性热、味甘；具有补虚、健脾、养血、祛风、健胃的功效。可预防贫血、低血糖、高血压、动脉粥样硬化等疾病。开胃醒脑五常鱼具有调理脾胃、开胃健脾、增进食欲的功效。同时，也有利于人体对营养物质的吸收。预防动脉粥样硬化五常鱼含有高蛋白和低胆固醇，经常食用可预防贫血、低血糖、高血压和动脉粥样硬化等疾病。

豆鼓五常鱼练习步骤

1到鱼贩处将鱼洗净，斜切鱼带回家，洗净沥干，加盐、豆粉、料酒调味。

2.热锅倒入更多的油，将鱼放入煎锅，60%热（如果有清油，等油泡消失，稍微关火再放鱼）炸待两面快要变黄时，取出装盘。

3.放剩余的油和西洋菜，姜蒜末，花椒，豆鼓，老抽少许，炒香参水，放鱼，加料酒，盖锅盖煮4。分钟，（煮的过程中把鱼翻过来）汤汁快收干时，加入葱花、味精和香醋，装盘。

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