— 洗草莓时，直接用水洗就错了，洗之前多加一步，草莓更干净更好吃 —

春天来了，又到了一年一度的“吃草莓”季节。相信很多人都已经在市场上看到新鲜的草莓了吧？

为什么春天的草莓最好吃？因为现在是草莓季节。大家应该都知道，草莓对生长环境的要求是非常高的。通常，只有春天才是草莓生长最适宜的季节。其他季节就算有草莓，也没有春天的草莓好吃，口感也不如春天。草莓。

不过，草莓虽然好吃，但是清洗起来却是个大问题。大家都知道，草莓的果肉比较柔软易碎。绝对不可能像苹果那样把果皮磨碎，也不能像橙子、香蕉那样削皮食用。清除所有脏东西？今天就和大家分享草莓清洗的技巧。清洗草莓时，直接用水清洗是错误的。洗前多一步，草莓会更干净。

第一步：稍微弄湿

草莓不能熟，但是可以喝。我们先准备一盆清水，然后在水里放一勺盐和一勺面粉，充分混合，然后把草莓放入盆里，浸泡草莓5分钟。

这一步的主要作用是将草莓表面的菌虫卵全部清洗干净，吸附草莓表面的污垢。不一会儿，草莓用清水洗干净了，很干净。

小贴士：在洗草莓之前加上这个步骤，洗出来的草莓会更干净更好吃。

第二步：冲刺

将草莓浸泡五分钟后，将沥水盆放在水龙头下，用流水冲洗草莓，这样好吃的草莓就洗干净了。

以上就是为大家清洗草莓的小窍门。请想想草莓不能直接用水洗，这样草莓上的虫卵和污垢就洗不掉了。应将草莓放入盐中，用加了面粉的水浸泡片刻，沥干水分后用流水洗净。

另外，很多人认为洗草莓的时候，先把草莓的茎去掉。毕竟草莓梗不好吃。我们要他们做什么？

即使是这样，我个人的建议是不要先把草莓蒂去掉，因为我们把草莓蒂去掉后，草莓的表面会形成一个小“伤口”，然后我们再清洗“草莓”.有时它表面的污垢和草莓是沿着这个“伤口”而来的。

最后告诉大家，草莓的“保质期”很短。我们尽量买即食，即洗即食。如果洗多了不能同时吃，草莓的口感会软。下次再吃，不仅味道不好，还会造成营养流失，不好。