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— 秋天，这个菜要多吃，维生素是梨的10倍，才1块钱一斤 —

更新时间：2023-05-10 11:04:57　编辑：丁丁小编

秋天要多吃这种食物，它的维生素含量是梨的10倍，而且只要1块钱。

近日，北方的空气一波又一波的降温。这两天早上起来，打开窗户，感觉就像穿了一件外套。虽然气温一下子下降了十多度，还下了点小雨，但空气一点都不潮湿，反而越来越干燥。如果不注意补液，就会出现喉咙不舒服，甚至虚弱就上火。所以，我们只要做好保暖工作，就不能忘记在干燥的时候补水、补水。

常听老人说“冬吃萝卜夏吃姜，不用看病”。可见秋冬季节多吃萝卜的好处还是很多的。萝卜含有大量的植物蛋白、维生素、叶酸及多种微量元素，具有去湿生津、止咳化痰、解毒增脂、增强抵抗力等作用。秋天是萝卜成熟的季节。我们区基本上家家户户自己养一些，所以就算去市场买，一只猫也只要1块钱。准备萝卜的方法有很多种。除了咸菜、炒菜、烤素丸子，我们家还经常做这个萝卜盒。我想每个人都吃过一罐莲藕和茄子，但是你吃过一罐萝卜吗？做法简单，味道绝对不比莲藕茄盒差。学会经常为你的家人做。

【萝卜盒】

第一步：猪肉剁碎，小葱切碎，萝卜洗净切厚片，然后用刀从厚片中间切开，不要切开。

第二步：将猪肉馅和葱花放入小碗中，加入适量的酒粉、香油、酱油和盐，拌匀即成馅。

第三步：将鸡蛋打入碗中打匀，然后加入适量的面粉和水拌匀成面团。

第四步：取适量的猪肉馅填入萝卜片的中间，然后将萝卜片放入面糊中均匀抹上一层面糊。

第五步：电饼铛烧热，抹一层食用油，然后把包好面团的萝卜放在上面，两面煎至金黄色，取出即可食用。

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