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— 以下是重写后的标题： 不要省钱买这道菜，每隔三五天吃一次，不长肉，有助增强骨骼与身体健康 —

更新时间：2023-05-11 09:24:57　编辑：丁丁小编

无论这种食物有多贵，都不要吝啬。隔三五次吃一次。长得不长肉，筋骨强壮。

在经历了一个寒露节气后，我们这边的气温一夜之间下降了十多度，预计下周会降到四度左右。的确，夏天来得比我们预期的要早。秋冬虽然寒冷，却非常适合进补。最近，猪肉价格太贵了。相比之下，我还是选择牛肉。牛肉虽然较贵，但所含的营养却不如猪肉。

牛肉含有大量的蛋白质和氨基酸，具有温中益气、健脾养胃的功效。常食还可以强筋壮骨，增加身体的抗病能力。牛肉几乎不含脂肪。无论你吃多少，它只会增加你的力量。他不会增加体重。我的孩子喜欢土豆，所以每次我买牛肉时，我都会用土豆炖牛肉。两种食材的完美结合，香浓、营养、美味，深受大人小孩的喜爱，所以牛肉再贵，家里也有人吃。即使是孩子，在生长期也不应该储蓄。

【土豆炖牛肉】

第一步：牛肉在水龙头下冲洗干净，根据质地切块。

第二步：土豆去皮洗净切块，葱切段，姜切片，干辣椒切小块。

第三步：锅内加入冷水，放入牛肉用大火煮至浮沫和血水沸腾，捞出沥干水分待用。

第四步：在平底锅中加热油。油烧开后，加入葱末、姜末和干辣椒翻炒出香味。

第五步：然后倒入牛肉拌匀，再加入适量的料酒和生抽拌匀，再倒入少许热水，撒上八角和花椒粒。

第六步：大火烧开，转中小火继续煮2小时，然后放入土豆，再煮40分钟，撒上适量盐再煮5-10分钟，然后发球。

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