— 易学做，美味又消暑的零食主食：炸一锅给孩子，香气四溢，口感更佳，营养丰富又不上火 —

气温降下来了，就烤一锅给孩子当点心和主食吃吧，越吃越香，不上火。气温下降了，天气越来越冷，没有回暖的趋势。这种天气早起真的很需要勇气，尤其是早上还下着雨，气温又很低。这个时候睡在床上是最舒服的，如果不是赶着上班，谁愿意早起呢？天冷的时候最好做一些又香又馅的点心，所以一般我都喜欢给孩子做个小炒，隔几天吃一次，还是很香的。

自从猪肉价格上涨后，包饺子的频率就减少了。这些天我喜欢买汤圆。既可以当零食吃，也可以当主食吃。气温下降的时候，我们偶尔会吃炒汤圆。不仅好吃，而且好吃。它很好吃而且不太热。尤其是小朋友，每次吃完一大盘，瞬间就能吃完。汤圆有两种吃法，煮的和炒的，都很好吃。芋头、红薯、莲藕等油炸食材，吃法多种多样，也很适合这个季节。除了他们，炒汤圆也不错。今天给大家分享汤圆的美味食谱。口感外脆内软。油炸后的汤圆裹上面包屑。外皮香甜嫩滑，金黄酥脆。喜欢的朋友也可以试试。

【金炒汤圆】

材料：汤圆、面包屑、食用油

实践：

第一步：把超市买的成品汤圆开箱后倒入碗中待用。有时间的话，在家也可以做汤圆，不用去超市买。

第二步：锅里放一壶水，挤干后倒入汤圆，不要碰到汤圆，挤干水后用勺子轻轻按压，煮好的汤圆会慢慢浮到水面但是今天炒汤圆，不煮汤圆。锅里的水还在沸腾的时候，迅速加入冷水，让汤汁不那么浓稠，然后关火，重新烧开水，最后放入捞出的汤圆。

第三步：锅里烧油，然后把汤圆倒入一个装满面包屑的新袋子里，然后摇一摇，防止汤圆粘连。开火将汤圆倒入锅中开始炒汤圆。

第四步：等汤圆的皮变黄了，就可以把汤圆拿出来拌上自己喜欢的酱汁了。美味可口的汤圆就做好了。

炒汤圆需要一些技巧。如果直接用油炸，里面的馅料会外露，外面焦焦，里面还没有熟透。汤圆这样煮不会粘锅，汤也不会粘稠，而且汤圆煮的均匀，就按照上面的步骤做吧。

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