— 手脚冰冷要多吃，隔三差五吃一次，浑身暖和又舒服，滋补养人 —

现在天冷你坐在家里，没事做的时候，大家都手脚冰凉。这个时候给自己来一份桂花糯米糖藕是最合适不过的了。当我的手脚冰冷时，我害怕这种食物。隔三五次吃一次。它温暖舒适，让人心情愉悦。莲藕被认为是一种比较健康的绿色食品。由于莲藕特殊的生长环境，莲藕很少被农药污染。莲藕的营养价值也很高。经常吃藕的女性可以起到美容的作用。桂花饭的糖藕香甜嫩滑。对失眠有很好的帮助作用。里面加了红糖，可以把整个人都暖起来。吃这道甜点非常适合冬天手脚冰凉的人。天气很热，他一直睡到早上。不要忽视这个莲藕。这个季节吃最好。

桂花糯米糖藕

原料：

藕500克，糯米100克，桂花20克，冰糖50克，红糖100克

烹饪步骤：

1.莲藕500克，糯米100克，桂花20克，冰糖50克，红糖100克

2、将糯米倒入空碗中，用水浸泡2小时。

3.莲藕洗净，去皮，切好的根留着待用。

4.把泡好的糯米放在莲藕上

5.用几根牙签固定筷子，让糯米脱落

6、莲藕放入清水中，倒入冰糖50克、红糖80克。

7.大火煮沸后，转小火煮3小时

8、将煮熟的藕切块，盛入盘中待用

9、取一壶牛奶，预先倒入红糖水，加水加入红糖20克和淀粉10克至浓稠。

10.将酱汁淋在莲藕上

11.加入20克桂花

烹饪技巧：

1.做米藕胶，秋冬季用老藕，这样煮出来的口感比较软。糯米和莲藕的甜味来自汤汁的慢炖。甜味有意无意，却掩盖不了莲藕的真香。这个方法需要耐心，所以不建议用炒的方式。2、选择形状匀称、中间粗的莲藕，这样莲藕的孔洞足够大，容易填满糯米。不要在莲藕里放太多米饭，因为米饭煮熟后会膨胀。3、煮糯米和藕的时候不要加糖，因为糖不容易让糯米煮熟，所以煮藕的水不宜太多。如果水太多，可以先倒一点，再加入桂花和蜂蜜，让莲藕立刻没过。

天冷在家吃什么？