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— 四种疾病良药,让你爱上常见的家庭茄子 —

更新时间:2023-05-15 13:34:57 编辑:丁丁小编

茄子可以说是我们日常生活中不可或缺的蔬菜之一。茄子可以做馅、煮或炸,做法多种多样。无论采用哪种方法,都深受大人小孩的喜爱,而且茄子中含有多种对人体非常有益的营养物质。

1、保护心血管系统。茄子含有丰富的维生素,能提高细胞和组织间的粘稠度,增强血管强度,维持心血管健康。同时,茄子还能维持人体血糖平衡,预防糖尿病。

2、预防胃癌。茄子中含有一种生物碱,能抑制多种癌细胞的增殖和发育。长期食用可预防食道癌、胃癌等癌性疾病。

3、防止老化。茄子有止血延缓衰老的作用,因为它含有多种维生素。此外,经常食用茄子还可以降低胆固醇指数,预防高血脂等疾病。

4.治疗冻疮。冬天,很多人手上容易冻伤。这时候可以将茄子苗煮水清洗冻疮患处,也可以直接劈开茄子苗敷在冻疮处。

茄子虽好,但两类人不宜食用

1、胃虚寒者。

茄子是寒凉蔬菜。对于有肠胃疾病的人来说,吃茄子会使病情加重。

2.经期妇女。

由于茄子属于寒凉蔬菜,不建议女性经期多吃茄子,否则会出现痛经。

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