— 以下是重新写的标题： 早晚搭配红薯，助于排毒，美白肌肤，减腰围，成为最佳搭档 —

现在我们的生活水平越来越好，吃的东西也越来越好吃。我们不局限于吃家常菜，也学着其他地方的各种好吃的，只是有时候吃得太好了。容易消化不良，引起便秘。小编告诉你美食，早晚搭配红薯一起吃，排黑便。皮肤变轻了，腰也变细了。这是糯米饭。糯米含有蛋白质，营养丰富，在一定程度上可以缓解腹胀和腹泻。红薯含有大量肠道不能消化吸收的纤维质，能刺激肠道，加强蠕动，解毒。今天小编就来教大家做简单的奶油红薯年糕，喜欢的话记得给小编点个赞哦！

淡奶油甘薯糯米糕

原料：

淡奶油150克，低筋面粉200克，红薯适量，白糖25克，糯米粉50克

烹饪步骤：

1.加入淡奶油和糖，打成9份。

2.将红薯放入锅中蒸熟。

3.加入去皮的红薯拌匀。

4.筛入低筋面粉和糯米粉，拌匀，一点一点加入面粉，基本成型。

5.做成你喜欢的形状。不建议使用饼干罐，因为如果您需要柔软和香味，面团不会保持很好的成型性。尝试做一个简单的形状。

6.烤箱预热170度5分钟，烤18分钟至曲奇成型。

7.5分钟后取出。柔软甜美。

烹饪技巧：

选购技巧1、感官辨别法：糯米分两种，一种是椭圆形的，选择的时候看它是不是又大又饱满。也是那么的纤细锋利。选择该品种时，要看其是否发黑或破损。如果出现这种情况，则不适合购买。糯米的颜色是雪白的。如果发黄，米粒有黑点，就是发霉了，不宜购买。糯米是白色不透明的颗粒。如果糯米有半透明的米粒，那就是简单的馅料和米饭混合。米粒已经爆腰了。细看米粒中央，有“横纹”者称为“爆腰”。不要选择颗粒较大的糯米，腰裂的老米也不宜购买。2、化学鉴别法：糯米中的淀粉为支链淀粉，大米中的淀粉为直链淀粉。不同的淀粉在碘溶液中呈现出不同的颜色，以识别糯米中掺入的大米。取10个大米样品，用水洗净表面，沥干水分，放入白瓷盘中，滴碘液，拌匀，米粒呈棕褐色为糯米，米粒呈深蓝色为糯米是米饭。该方法测量添加的大米量。3、糯米的贮藏方法：糯米应存放在密闭、阴凉、干燥、通风处。夏季应低温密闭，放入冰箱冷冻室。

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