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— 享受夏季清爽，瘦身降温，这种食物不可错过！ —

更新时间：2023-05-22 13:39:57　编辑：丁丁小编

夏季，人人都应该喝水，可以润燥止渴。夏季气候干燥，还应该吃一些清热解毒的食物，可以润肠充水，生津。这一次，贪吃的小猫要和你分享美食。是苦菊。俗话说，夏天多吃苦，清热降火，而苦菊微苦，味道独特。夏天千万别错过这道菜，小馋猫们一起学起来吧。夏天宁愿不吃肉，也要吃消暑，减少口臭，腰围减2厘米。

苦白菜还有苦瓜，苦瓜的营养丰富。不过，苦菊的味道比苦瓜好。很多人用苦菊拌沙拉吃。具有很好的去油效果，深受减肥人士的喜爱。不过小馋猫经常买一些凉拌，好吃又好吃。苦菊冷敷很容易。下面就来看看详细的方法吧。

做凉拌苦菊的时候，我们先准备好主料，菊花很多，盐适量，蒜适量，酱油，鸡汤少许，醋适量，香油适量。

1、首先，我们要把买来的苦菊和黄叶的老根洗干净，放在清水里。将苦菊洗净后，放入容器中备用。

2、此时将准备好的大蒜洗净切成粒状，放入小碗中，加入酱油、盐、鸡汤、醋、香油等材料，快速拌匀。..

3、紧接着，把已经排好的汁倒在苦菊花上，用干净的筷子搅拌一下，入味了，就可以装盘了。

4、我们做凉拌苦菊的时候，苦菊花不用搅拌，脆脆的，很好吃，很新鲜。

这份凉拌菊花的做法你学会了吗？夏天，凉菜更受欢迎。不要只吃凉的黄瓜。你可以试试这道苦菊菜。它虽然味道苦涩，但具有清热解毒的功效，可以止热，帮助肠道快速蠕动和消化，让你吃的时候瘦身。

此外，苦菊中的粗纤维能代谢肠道垃圾，抗菌消炎，具有明目养肝的功效。非常适合夏天吃。夏季，市场上有很多苦菊，常吃烧烤、火锅等辛辣食物。可以试试这道菜，有点苦，有点甜，多吃也不会长胖。

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