— 不再上当受骗！掌握这"4点"技巧，轻松辨别真假粉条 —

天气慢慢变冷，对于北方的人来说，在这个时候比较的喜欢在家里面做炖菜，把各种不同的蔬菜放在锅里面进行一锅乱炖，这样看起来很没有颜值，但是味道吃起来确实特别的好吃，再做炖菜的时候粉条也是必不可缺少的，没有粉条的对菜是没有灵魂的，所以这个粉条在我们生活中也是大家比较喜欢的一种食材。

不过市面上的粉条有很多都是一些劣质的，很多人在购买的时候，真假粉条根本难以辨认出来，其实根本不用担心，我们大家在购买粉条的时候，只需认准这“4点”，那么就再也不怕上当受骗了，保证每次都可以买到品质好的粉条，我们一起来看一下吧。

第1点看，在购买粉条的时候看一下它的颜色，因为粉条基本上是由红薯粉制作而成的，所以给人的感觉看上去并不会非常的透明，如果我们看到的粉条比较透明的话，那么就说明并不是正宗的粉条，我们大家在购买的时候只需牢记这一点，那么轻松的就能够辨别出来。

第2点，折，一般粉条在晒干之后是非常脆的，如果我们拿起放在手上用手折的话，轻松的就会把它给折断，要是在购买粉条的时候，发现粉条根本就折不断，比较的有韧性，说明这样的粉条是品质不好的，有可能里面添加了一些食用胶，这样的我们还是尽量不要购买。

第3点，烧，这个也是最简单的一个方法，我们拿起一根粉条，然后用打火机点燃，如果颜色是白色的，而且像面包一样发酵，烧完的灰烬不会凝固，粉末用手一搓就没有了，这样的是真正的粉条，如果烧过之后是黑色的固体，而且有非常刺鼻的味道，那就是劣质的。

第4点，看价格，虽然很多东西，我们在看价格的时候并不能够分辨这个东西的好坏，但是也会作为一个参考的标准，真正的红薯粉条相对来说价格会贵一些，如果卖得比较便宜，还说是正宗的红薯粉条，这样的我们就要留意了，有可能是假的，不要上当受骗