— 简单变废为宝：鸡蛋和面粉烹饪小零食，美味无比！ —

1个鸡蛋1把面粉就可以轻松做成零食，每一口都很美味！

随着社会的发展，人民的生活越来越好。吃饭时，他们不仅要填饱肚子，更注重营养和健康。记得小时候，吃得最多的食物就是饼干，市场上有卖的。各种小饼干都有，价格也比较实惠。食堂里好的包装很贵，妈妈不肯给我买。现在我几乎不再吃很多饼干了。基本上我会去面包店或超市买我想要的任何东西。有多种类型可供选择。

饼干现在可以作为零食，也可以在没时间吃饭的时候填饱肚子。很多大一点的孩子经常会拿在手上吃饼干，也可以拿来当婴儿食品。经常购买的人会发现配料表中含有各种添加剂和防腐剂，长期食用会危害我们的健康。其实我们自己在家就可以制作这样的饼干，而且比我们买的即食饼干更健康、更安全。制作方法比较简单。妈妈和上班族下班后短时间内就能赶到。只需要几元钱。甜甜可口，酥脆可口。 1个鸡蛋1把面粉就可以轻松做成零食，每一口都很美味！

蛋黄蛋糕

配料：鸡蛋、低筋面粉、精制砂糖

1.准备一个干净的碗，打入鸡蛋。

2、用打蛋器将鸡蛋打匀，然后加入三分之一的细砂糖，再次将蛋液打至浓稠。

3.等到图案形成后，加入剩下的细砂糖，继续搅打至蛋液变稠。 （此时打蛋器中的蛋液不会立即滴落）

4、然后将低筋面粉倒入蛋液中，（用下面的搅拌方法将蛋液和面粉混合，搅拌的过程要快，动作要流畅）搅拌均匀。

5.将面团放入裱花袋中，在裱花袋口处剪出一个圆形的开口。

6. 烤盘上铺上一层烘焙纸，用裱花袋将形状挤在烤盘上的圆形，每个形状之间保持适当的距离。

7.烤箱预热至170度，烤15-20分钟。从烤箱里出来后，如果吃不完，可以停下来，放进密封袋或盒子里，密封好，走的时候吃。

1个鸡蛋1把面粉就可以轻松做成零食，每一口都很美味！

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