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— 鸡蛋的营养价值这么高,以前都没有发现! —

更新时间:2023-05-04 19:04:35 编辑:丁丁小编

鸡蛋是一种常见的食物,营养丰富且价格相对便宜。它包含多种可食用的物品,从4到5个月的婴儿到老人,都适合吃鸡蛋。

鸡蛋的营养成分:

鸡蛋是蛋白质含量最高的食物。每天一两个煮鸡蛋可以增加人体所需的蛋白质。

鸡蛋每100克含脂肪11.6克,大部分集中在蛋黄中,多为不饱和脂肪酸,脂肪呈乳状,易被人体吸收。

鸡蛋的功效:

健脑益智:鸡蛋对神经系统和身体的发育有很大的影响,人体内存在的胆碱能提高各年龄段人群的记忆力。

保护肝脏:鸡蛋中的蛋白质可以修复受损的肝组织,蛋黄中的卵磷脂可以促进肝细胞的再生。它还可以增加人体内血浆蛋白的含量,改善机体的代谢和免疫功能。

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