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— 鸡蛋和此物一起炒，清肝明目，排出肝脏毒素，血管畅通不堵塞 —

更新时间：2023-05-04 19:34:35　编辑：丁丁小编

健康的饮食对身体的健康有直接的影响，所以不管是哪个年龄段的人，都应该注意饮食的健康和营养。现在很多人都开始注重养生，但有些人只关心不同的保健品而忽略了最基本的饮食，生活中的食材丰富多样，每一种食材都有其独特的营养价值。经过烹饪，简单的食材变成了美味又营养的食物，其中鸡蛋就是一个不错的选择。

鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、氨基酸等营养成分。经常食用可以提高人体免疫力和抗病能力，烹调方法也有多种。不管是蒸的、煮的、烤的、炸的，都非常好吃。大人小孩都喜欢吃。此外，鸡蛋价格实惠，非常适合为身体补充营养。

肝脏在人体中起着重要的代谢功能，但很多人的饮食不够健康。他们喜欢吃油腻的食物，比如高脂肪和高热量。食物，这种长期不健康的饮食习惯，很容易增加肝脏的负荷，不妨试试用这种食物来煎鸡蛋，有助于清肝明目，排出肝毒，血管不会被封锁。

那就是把鸡蛋和槐花一起炒。说到槐花，它是一种豆科植物。矿物质有助于进食后去肝火，清肝明目，排出肝脏毒素。特别是槐花，含有芦丁，可能有助于维持毛细血管抵抗力，改善进食后的毛细血管功能。经常食用还可以帮助降低胆固醇。鸡蛋和槐花一起炒，营养价值瞬间翻倍，做法简单易学，吃起来清爽不油腻。

做法一：新鲜槐花去蒂去蒂和杂质，用流水洗净后放入沸水中焯一下。焯水后捞出沥干备用。

2：将2到3个鸡蛋打入碗中，加入少许盐，再加入沥干的槐花搅拌均匀。

3：锅中倒入适量橄榄油。油热后加入切好的葱花炒香，再加入槐花蛋液炒软。

这样槐花炒鸡蛋就做好了。看完这样的吃法你喜欢吗？您不妨尝试为您的家人制作。看完文章喜欢的话，别忘了收藏哦。

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