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— 金针菇配一宝，多吃美容瘦身降三高，营养价值非常高 —

更新时间：2023-05-05 10:39:32　编辑：丁丁小编

1.凉拌黄瓜金针菇

原料：金针菇、胡萝卜、黄瓜、药明、生抽、鸡精。

实践：

1.金针菇、胡萝卜、黄瓜洗净，金针菇切去头。

2.胡萝卜、黄瓜切条。

3、小碗中加入陈醋、生抽、鸡精、香油，搅拌均匀，调成酱汁。

4、水烧开，加入盐，加入胡萝卜和金针菇，煮开捞出。

5.将黄瓜条、金针菇和红萝卜加入红酱中搅拌，即刻享用美味。

凉拌黄瓜金针菇的功效

黄瓜和金针菇是营养价值非常高的食物。这是毋庸置疑的事实。它们含有丰富的常量营养素，尤其是维生素C的含量尤为优良。这些食物我们绝对可以吃食物可以帮助我们补充维生素C，具有很强的美容瘦身作用。还能有效促进我们身体的新陈代谢，而黄瓜和金针菇一起吃，对于降血压、降低胆固醇有非常强的神奇作用。

吃金针菇要注意什么？

1金针菇一定要煮熟，否则容易中毒。

2金针菇先用冷水浸泡2小时再煮。

3、烹调时，将金针菇煮软，使秋水仙碱受热分解；金针菇凉的时候，除了用冷水泡发外，还要用开水烫一下才能煮透。

你喜欢吃金针菇吗？

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