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— 简单自制辣条，满满的回忆，吃到根本停不下来 —

更新时间：2023-05-05 13:44:32　编辑：丁丁小编

所以今天我要和大家分享一个自制的辣条。自制辣条健康卫生。最重要的是，它们很好吃。

准备材料：腐竹、辣椒粉、月桂叶、桂皮、八角、药明、生抽、糖、盐

1、豆干用清水浸泡1小时左右（注意有点硬的不要泡得太硬）。

2、泡好后捞出沥干水分（记得沥干水分）。

3.在热锅中加热油，炸至金黄色。不要过度煎炸它，它非常脆弱。

4、现在开始做酱汁，锅里放少许油，加入红甘草、月桂叶、桂皮、姜片、辣椒粉、药明炒匀，再加入适量酱油、盐、少许糖调口味，炒匀。

5.放适量水烧开，放入腐竹，根据口味翻炒均匀，加入少许红辣椒碎效果更佳。

6.大火翻炒，炒至无水，装盘（趁热变软，凉了有嚼劲）

一盘好吃的麻辣烫就这么简单，吃的停不下来，满满的都是童年回忆的味道。

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